Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 16 a 23 de janeiro de 2026
DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO
O destaque do Instituto Fome Zero é o texto sobre o acordo entre Mercosul e União Europeia, assinado por Gerson Teixeira, que faz considerações acerca do contexto político em que ocorre o protocolo. Segundo ele, para um empreendimento complexo e de longa construção, são justificáveis as comemorações, em particular, considerando a oportunidade histórica desse projeto, para ambos os blocos, nas circunstâncias globais contemporâneas. Porém, é preciso um pouco de cautela. Primeiro porque somente na operacionalização do Acordo será possível avaliar com segurança os seus reais impactos e resultados. Segundo, pela manutenção dos riscos ao instrumento pelo lado europeu por conta das resistências de França, Polônia, Áustria, Irlanda e Hungria.
DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ
O destaque do Instituto Comida do Amanhã desta semana é a participação da organização no evento “Da terra à diplomacia: como a comida virou ação climática na COP30”, realizado quinta-feira, 22 de janeiro, no Itamaraty, em Brasília. O encontro marcou um momento-chave da iniciativa Na Mesa da COP30, com o lançamento do playbook que sistematiza as inovações da alimentação na COP brasileira e aponta caminhos para seu legado em futuros eventos globais.
O evento contou com a mediação da nossa diretora Francine Xavier e reforçou o papel da comida como ferramenta estratégica da diplomacia climática.
O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
FOME
Agricultura familiar é fortalecida com R$ 528,67 milhões do MDS em 2025 MDS – 16/1
Programa Brasília Verde fortalece a segurança alimentar e leva saúde e sustentabilidade às cidades do DF Agência Brasília – 16/1
Funai alinha ações para fortalecer a segurança alimentar de povos indígenas Roraima 1 – 17/1
A genealogia de uma informação errada sobre crianças mortas por fome no Brasil Estadão – 18/1
MDS e Funai alinham estratégias para fortalecer segurança alimentar e proteção social em terras indígenas MDS – 19/1
São Paulo atualiza o Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de São Paulo – 20/1
COMIDA E CLIMA
Embrapa Alimentos e Territórios será modelo de inovação para a agricultura familiar no Brasil Tribuna Hoje – 17/1
Brasil tem 10 alimentos em alerta por apresentar muitos resíduos de agrotóxicos Tribuna de Minas – 18/1
55% da vegetação original do Cerrado foi perdida, estima estudo Galileu – 19/1
Aquecimento global ameaça mais da metade do cultivo de caju no Nordeste Ecoa UOL – 20/1
Imposto cheio sobre a carne pode reduzir impactos ambientais da alimentação na Europa, aponta estudo Um Só Planeta – 20/1
Novas diretrizes alimentares dos EUA podem exigir uma Califórnia a mais em terras agrícolas; entenda Um Só Planeta – 20/1
Esvaziamento da Moratória da Soja: uma decisão política na contramão da ciência The Conversation – 21/1
Pescadores de Pernambuco têm exposição dupla e prolongada ao petróleo Ciclo Vivo – 22/1
Venda de agrotóxicos bate recorde no Brasil em 2024, puxada pelo Centro-Oeste Um Só Planeta – 23/1
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COMIDA E CIDADE
Mais de 1.600 produtos de origem animal, de agroindústrias familiares, ampliam o acesso ao mercado com apoio do Governo da Bahia Governo da Bahia – 16/1
Medida busca proibir alimentos ultraprocessados no ambiente escolar de Teresina Portal V1 – 16/1
Dossiê: a estratégia brasileira para a nova guerra do agronegócio Jornal GGN – 17/1
MDS amplia Estratégia Alimenta Cidades e abre adesão para mil municípios MDS – 19/1
GOMO: Um respiro agroecológico na Oxxolândia Outras Palavras – 19/1
Imposto seletivo para refrigerantes é ação de saúde pública Nupens/USP – 19/1
Anvisa suspende suplementos alimentares de duas marcas; confira Agência Brasil – 20/1
Estudo universitário mostra impacto da taxação sobre refrigerantes no Brasil Tribuna de Minas – 20/1
Alimentos ultraprocessados são proibidos em cantinas escolares de AL; entenda o que muda Cada Minuto – 20/1
Municípios têm até 31 de janeiro para aderir à Estratégia Alimenta Cidades Brasil 61 – 21/1
O fim da comida jogada fora? Lei coloca supermercados no centro do combate ao desperdício – Seu Dinheiro Seu Dinheiro – 21/1
Excedente global mantém preços do arroz em queda no Sul do Brasil CNN Brasil – 21/1
Com tarifaço, EUA perdem posto histórico de maior comprador de café do Brasil Café na Prensa (Folha de S. Paulo) – 22/1
Preço das principais hortaliças sobe em dezembro, diz Conab CNN Brasil – 22/1
Após Ticket, VR obtém liminar para barrar mudanças do governo em benefícios CNN Brasil – 22/1⠀⠀
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COMIDA E CULTURA
Resultado de viagem pelo Pará, projeto da chef Bel Coelho retrata sociobiodiversidade amazônica sob o prisma dos sistemas alimentares locais Quatro cinco um – 16/1
Ultraprocessados: quando a “comida prática” vira caso de saúde pública Veja – 16/1
O cientista brasileiro que mudou a forma como o mundo enxerga os ultraprocessados Tribuna de Minas – 16/1
Nutricionistas se únem para combater ‘terrorismo nutricional’ nas redes Folha de S. Paulo – 17/1
Desperdício causa impacto no varejo e na segurança alimentar Correio da Manhã – 19/1
Anvisa proíbe venda de decoração de alimentos com glitter Poder 360 – 19/1
Menos ultraprocessados, mais ingredientes naturais: a nova estratégia vegana da Emirates Pontos para Voar – 19/1
Heineken e KitKat dominam mais de um terço dos anúncios de torneio brasileiro de game online O Joio e O Trigo – 20/1
Estudo revela efeito preocupante dos ultraprocessados no cérebro Correio Braziliense – 22/1
Existe uma culinária típica de São Paulo? Cozinha Bruta (Folha de S. Paulo) – 22/1
INTERNACIONAL
Acordo Mercosul-UE fortalece segurança alimentar, segundo Abia Correio do Povo – 16/1
Masdar e Elite Agro vão lançar primeiro projeto agrícola de energia solar do Oriente Médio e Norte da África Diplomacia Business – 17/1
Sudão: a fome que tudo come, até as reservas do Programa Alimentar Mundial Público – 17/1
Lições sobre a fome no Haiti que o Brasil e o mundo não podem ignorar Poder 360 – 18/1
Insegurança e choques climáticos agravam situação alimentar em Moçambique UN News – 19/1
Cortes em ajuda agravam crise alimentar na África Ocidental e Central, alerta WFP UN News – 20/1
A nova pirâmide alimentar dos Estados Unidos está cheia de contradições – o que mudou e por quê? The Conversation – 20/1
Nova Diretriz Alimentar dos EUA mira Ultraprocessados Instituto Fome Zero – 20/1
Bibliografia de um relatório do Banco Mundial sobre obesidade na Ásia continha referências fabricadas Pesquisa Fapesp – 21/1
ONU reconhece falência hídrica global e alerta para falta de água no mundo Instituto Fome Zero – 21/1
Reino Unido destina 8 milhões de libras para combater o aumento da desnutrição infantil no Afeganistão Diplomacia Business – 22/1
