Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 06 a 13 de março de 2026
DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO
O destaque dessa semano do Instituto Fome Zero é o sétimo episódio do Fome Zero Podcast, onde celebramos um marco histórico: os 25 anos do lançamento do Projeto Fome Zero, posteriormente incorporado ao primeiro governo Lula, que colocou o Brasil como referência mundial no combate à fome e à miséria. No bate-papo, retornamos às raízes do Fome Zero para entender como uma política pública transformou a fome de um “problema de produção” em uma questão de direito e acesso à renda.
Para esta conversa fundamental, José Graziano da Silva, o principal mentor do programa, ex-ministro extraordinário de Segurança Alimentar e Combate à Fome e ex-diretor-geral da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), compartilha os bastidores da criação da política que retirou o Brasil do Mapa da Fome, desde o município de Guaíbas até o seu sucesso nacional.
DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ
O destaque do Instituto Comida do Amanhã desta semana é o lançamento do PNAE Agroecológico em São José dos Pinhais (PR), como parte de uma série de lançamentos em municípios integrantes do programa ao redor do Brasil. O ato de lançamento aconteceu nesta sexta-feira (13), no Plenário da Câmara Municipal de São José dos Pinhais, em parceria com a Prefeitura. O encontro reuniu gestores públicos, equipes técnicas e agricultores familiares envolvidos com a alimentação escolar no município.
A iniciativa busca fortalecer a implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) a partir de práticas agroecológicas, ampliando a oferta de alimentos saudáveis nas escolas e valorizando a produção da agricultura familiar local. Durante o evento, foi assinado o termo que formaliza a continuidade do projeto pelos próximos três anos, além de um painel com a chef Manu Buffara sobre a valorização de sistemas alimentares saudáveis.
O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
FOME
Aliança Global contra a Fome e a Pobreza inaugura escritório no Ipea para transformar compromisso político em ação concreta MDS – 6/3
Pleno Executivo da Caisan debate proposta de monitoramento do III Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional MDS – 6/3
FAO e OTCA fortalecerão a bioeconomia e a segurança alimentar na Amazônia FAO – 6/3
Lares chefiados por mulheres negras atingem menor índice de fome da história MDS – 8/3
Política de fertilizantes é segurança nacional CNN Brasil – 9/3
Palmas recebe Selo Betinho 2025 por avanços nas políticas de combate à fome Prefeitura de Palmas – 9/3
Brasil apresenta políticas voltadas à agricultura familiar a representantes de países membros da FAO MDS – 9/3
MDA promove intercâmbio de experiências sobre segurança alimentar na Terra Indígena Yanomami Minuto MT – 10/3
Participação social e Pacto Federativo são fundamentais para avançar na agenda da Segurança Alimentar, diz Rahal MDS – 10/3
Ministério das Mulheres participa da 1ª reunião do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional em 2026 Ministério das Mulheres – 11/3
Gomide busca instituir o mês estadual da segurança alimentar em Goiás Assembleia Legislativa de Goiás – 11/3
O protagonismo feminino na segurança alimentar Brasil de Fato – 11/3
Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável completa 10 anos em 2026 Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – 11/3
Câmara aprova criação da Frente Parlamentar de Segurança Alimentar e Nutricional Câmara Municipal de Goiânia – 12/3
COMIDA E CLIMA
Embrapa e FAO firmam memorando para ampliar cooperação em sistemas agroalimentares sustentáveis Embrapa – 6/3
IA e algoritmos podem condicionar o que os agricultores plantam, alertam especialistas Agroportal – 6/3
Robôs no campo: essas são as tarefas que já podem ser realizadas sem humanos Exame – 7/3
Madeiras, frutas e legumes formam os novos plásticos Revista Pesquisa Fapesp – 9/3
Como a regeneração do solo virou estratégia das multinacionais de alimentos Exame – 10/3
Superar monotonia alimentar não é volta ao passado Outras Palavras – 10/3
Transição justa dos sistemas alimentares é tema da 1ª reunião do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional em 2026 Presidência da República – 11/3
Feira da Agricultura Familiar da Ufopa celebra o protagonismo feminino Ufopa – 11/3
Sustentabilidade na mesa ainda soa abstrata para metade do País Estadão – 12/3 [conteúdo patrocinado]
Nutrição e clima: Nota Técnica do CFN aborda impactos das mudanças do clima na alimentação CFN – 12/3
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COMIDA E CIDADE
Crescimento do consumo de ultraprocessados é um alerta para o câncer colorretal no Brasil Gazeta da Semana – 6/3
Conservantes alimentares aumentam o risco de câncer? Veja o que dizem especialistas Seleções – 8/3
Preço de alimentos frescos cresce menos que o de ultraprocessados e pode favorecer dieta mais saudável Rádio Itatiaia – 8/3
MPF recomenda que prefeitura de Alcântara regularize alimentação escolar nas escolas municipais G1 MA – 9/3
UFSM lança o primeiro laboratório maker de Foodtech do Brasil UFSM – 9/3
Sem orçamento e armazéns, recomposição de estoques de alimentos ‘patina’ O Joio e o Trigo – 10/3
Trabalhadores consideram ultraprocessados um risco à saúde Agência Brasil – 12/3
MP analisa conduta de prefeito de Cuiabá após zombaria contra merenda escolar sem açúcar: ‘normas chatas’ G1 MT – 12/3
Governo reduz percentual para alimentos processados e ultraprocessados no cardápio escolar da rede estadual CBN Recife – 12/3⠀⠀
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COMIDA E CULTURA
Macarrão instantâneo com proteína? Ela fatura R$ 30 milhões com um novo jeito de comer massas Exame – 6/3
Governo do Pará entrega Polo Amazônico de Gastronomia e destaca graduação inédita na área Agência Pará – 6/3
Sabores da Amazônia: glossário reúne 120 ingredientes e técnicas da culinária regional Folha BV – 7/2
‘Fominha’? Canetas emagrecedoras mudam comportamentos em bares e restaurantes O Globo – 8/3
Transição nutricional acelerou consumo de ultraprocessados, diz nutricionista SBT News – 8/3 [vídeo]
O grão ancestral que alimentou civilizações africanas e foi quase esquecido pela agricultura industrial Rádio Tupi – 9/3
Diretrizes alimentares: o desafio de traduzir ciência em prática Revista Questão de Ciência – 9/3
Como os conservantes na sua comida afetam as importantes bactérias do intestino – BBC News Brasil – 9/3
Alunos criam sistema para reduzir desperdício na merenda escolar no PI G1 PI – 12/3
Pesquisa identifica 369 espécies alimentares negligenciadas no Brasil e destaca potencial para segurança alimentar Tapajós de Fato – 12/3
INTERNACIONAL
Brasil e FAO ampliam cooperação Sul-Sul para fortalecer segurança alimentar no Sul Global Agência Brasileira de Cooperação – 6/3
Celebrating Women in Agriculture Civil Eats – 6/3
FAO lança Ano Internacional da Agricultora 2026 e destaca mulheres no meio rural Canal Rural – 8/3
Segurança alimentar do Golfo está em xeque em meio à guerra do Irã Valor Econômico (via Reuters) – 8/3
Ministério vê risco ‘elevadíssimo’ para agro com crise no Irã e regra da China para fertilizante Folha de S. Paulo – 9/3
Supermercados terão que separar energéticos dos refrigerantes e nova regra do governo já começa a mudar a organização das prateleiras Estado de Minas – 10/3
Democrats Tie High Food Prices to Corporate Consolidation Civil Eats – 10/3
Líbano denuncia Israel por usar glifosato como arma, e Trump declara agrotóxico como ‘essencial para segurança nacional’ Brasil de Fato – 10/3
Amazônia e segurança alimentar global IPAM – 12/3
