Instituto Fome Zero | 14 a 21 de agosto
Acabamos de passar nosso cafezinho!
Nessa edição destacamos evento promovido essa semana, pela Divisão de Saúde Global do Ministério das Relações Exteriores, a respeito da proposta que o Brasil levou à Organização Mundial da Saúde para construir, em conjunto com outros países, uma regulamentação global para a publicidade, a comercialização e o monitoramento dos alimentos ultraprocessados.
No evento, que foi uma escuta com atores não estatais, entre eles representantes da sociedade civil, da indústria e da comunidade científica a respeito, o embaixador Carlos Marcio Bicalho Cozendey apresentou o percurso institucional que a proposta ainda deverá cumprir.
Até 16 de outubro, os países-membros apresentarão suas posições à OMS; ainda naquele mês, começará a discussão de um texto final; em janeiro de 2027, um conselho da organização avaliará se recomenda ou não sua aprovação; e, em maio do mesmo ano, durante a Assembleia Mundial da Saúde, os Estados Partes decidirão sobre a adoção do documento. A reunião deixou evidente que, paralelamente à tramitação diplomática, outra disputa já está em curso: a disputa pela interpretação científica e econômica dos ultraprocessados.
O encontro, realizado em formato híbrido, contou com a participação virtual do professor Carlos Monteiro, que apresentou o trabalho desenvolvido pelo NUPENS/USP e reforçou a urgência de políticas capazes de conscientizar a população e restringir a produção, a comercialização e o consumo de ultraprocessados. O Instituto Fome Zero foi representado por Carlyle Vilarinho e pelo engenheiro de alimentos Gustavo Torres, que apresentou o conceito de matriz alimentar e sua complexidade química, além de esclarecer as diferenças entre processamento e industrialização de alimentos processados e ultraprocessados.
É a partir dessas diferenças que se pode examinar com maior clareza os argumentos utilizados para defender a manutenção do modelo atual. Mais do que opiniões isoladas, eles expressam concepções distintas sobre economia, nutrição, tecnologia e sobre a própria natureza do alimento.
Você pode ler a reportagem completa sobre o evento em nosso site, clicando no botão abaixo:
O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
FOME
Negros são os mais afetados com desemprego, fome e falta de saneamento- CNN
Da reunião pela Fórmula Arria de 2016 a uma arquitetura global permanente de alerta precoce: paz e segurança alimentar durante o mandato de Graziano da Silva na FAO – IFZ
Fome e obesidade: os dois lados de uma mesma luta – Diário do Nordeste
O Brasil vai ser o salvador da fome no mundo, diz Junior Friboi – Exame
Transição agroecológica: do reconhecimento à prática – Nexo
‘Quem tem fome não é livre’, diz Alcione Albanesi no Canal Livre – Band
COMIDA E CLIMA
Tem Solução: agroecologia e reflorestamento transformam paisagens e ajudam a preservar a natureza no interior de SP – G1
Agir antes do desastre protege vidas, alimentos e meios de subsistência, aponta relatório da FAO – IFZ
COMIDA E CIDADE
São Paulo fica fora do Protocolo Brasil Sem Fome apesar de ter 48 municípios prioritários – O joio e o trigo
Sem plano desde 2023, governo Tarcísio distancia São Paulo da política nacional de combate à fome – MST
“Criança com fome não aprende”: conheça o programa que oferece duas refeições diárias para 7,8 mil estudantes de Caxias do Sul – Zero Hora
Maranhão Livre da Fome retira mais de 333 mil pessoas da extrema pobreza, aponta estudo da FGV – O Imparcial
Maceió começa a elaborar plano para combater a fome e ampliar acesso à alimentação saudável – Alagoas Alerta
COMIDA E CULTURA
Na Praia Festival amplia legado ESG com combate à fome e acolhimento– Platô BR
O maior desafio da indústria de alimentos: pessoas que não querem mais comer – InvestNews
MDA destina R$ 2,5 milhões para agroecologia feminista no semiárido – O Tempo
A importância cultural das hortas urbanas periféricas -Nexo
Único dos candidatos em MT a apoiar a agroecologia tem histórico de leis aprovadas contra a fome em Cáceres – Cáceres Notícias
INTERNACIONAL
Fome ameaça quase 2 milhões de crianças na Somália – TV Cultura
Refugiados sudaneses fogem para o Sudão do Sul em meio à crise alimentar BR – ONU
A fome imposta por “israel” em Gaza deixa crianças com crescimento comprometido – Fepal
Milhões de crianças com fome e mulheres privadas de direitos: o retrato do Afeganistão cinco anos sob o regime talibã – CNN
