Esta planta posee una elevada cantidad de nutrientes, antioxidantes y aminoácidos clave para la salud
Clarin Internacional | 04/07/2023
Los superalimentos son aquellos que, por sus características nutricionales como antioxidantes, vitaminas, fibras y otros, ofrecen numerosos beneficios para salud. Y entre ellos surge una planta poco conocida ideal para fortalecer los huesos, el sistema nervioso y el tono muscular.
No por nada resulta indispensable seleccionar de forma adecuada los alimentos que vamos a sumar a nuestra dieta diaria, acompañada de actividad física y otros cambios de hábitos, explican desde el sitio Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.
De todos modos, siempre es importante consultar a un médico o nutricionista para no cometer errores y recibir un correcto diagnóstico, o en su defecto el visto bueno para el tratamiento natural.
Todas las partes de la moringa son comestibles.
Cómo es la moringa y sus beneficios para la salud
La moringa es un género de arbusto originario del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán, aunque abunda en muchos países tropicales y subtropicales.
La planta se cultiva en África, Asia tropical, América Latina y el Caribe, Florida y las islas del Pacífico.
La Moringa oleifera es la especie con más valor económico y crece en los alrededores del Himalaya, pero se cultiva extensamente en los trópicos, explica la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, en inglés).
Y confía: “Todas las partes de la moringa son comestibles. Las hojas se utilizan frescas o secas y molidas en polvo. El aceite de semilla de moringa es dulce, no se pega y no se seca. Las semillas también se pueden comer verdes, tostadas, en polvo y en infusión para té o para hacer curry”.
Combinarla con otros alimentos suma nutrientes al organismo.
John Sutherland, de la Universidad de Leicester, Reino Unido, sostiene: “A medida que se sabe más sobre sus múltiples usos, mayor es la importancia que tuvo en el desarrollo de muchas áreas pobres de países en vías de desarrollo”.
Beneficios de la moringa para la salud
La revista Phytotherapy Research por Farooq Anwar publicó un artículo que destaca las propiedades medicinales de la moringa.
Entre ellas que menciona “antihipertensivas, diuréticas, en la disminución del colesterol, antiespasmódicos, antiulcerosas, hepatoprotectoras y antibacteriales”.
A continuación, algunas de las que más destacan sitios como Cuerpo Mente:
Fuente de hierro
Se la indica para casos de anemia.
La moringa posee una alta proporción de hierro: en solo 5 g de hojas (una cucharada sopera) se encuentran entre 1,6 y 2,5 mg de hierro, lo que significa entre un 10 y un 15% de las necesidades diarias.
Conviene combinarla con frutas ricas en vitamina C para su mejor absorción. Se la indica para casos de anemia.
Calcio y magnesio para huesos, sistema nervioso y músculos
Fortalece huesos y músculos.
Una cucharada de moringa aporta en torno al 10% de las necesidades diarias.
La riqueza de magnesio (24 mg) también contribuye a la fortaleza de los huesos.
Ambos minerales son necesarios para el equilibrio del sistema nervioso y el tono muscular.
Aporta vitamina E
La moringa hace su aporte para la salud cardiovascular.
La vitamina E es un nutriente difícil de obtener (se encuentra en las semillas y los aceites vegetales crudos), por lo que esta planta puede ser una suerte de suplemento natural: 5 g aportan el 23% de la cantidad que se necesita al día.
Esta vitamina antioxidante ayuda a proteger las membranas celulares, beneficia al sistema cardiovascular y estimula el inmunitario.
Energía con vitamina B1
Su aporte es fundamental para extraer energía de los alimentos (especialmente de los hidratos de carbono) y en una cucharada se encuentra el 12% de la dosis diaria recomendada.
Rica en antioxidantes
Para los músculos y los huesos, rica en antioxidantes.
La moringa posee más de 40 antioxidantes. Entre los que destacan la vitamina A y la quercitina.
La vitamina A se halla en forma de betacaroteno, un potente antioxidante que protege especialmente la piel, las mucosas y órganos como la vejiga. 5 g de moringa aportan nada menos que del 14 al 20% de las necesidades diarias de esta vitamina.
La quercitina refuerza el poder anticancerígeno y antidegenerativo de la moringa. 
La moringa puede ser una suerte de suplemento natural de vitamina E
Publicado originalmente no Clarin
https://www.clarin.com/internacional/superalimento-fortalece-huesos-tono-muscular-protege-sistema-nervioso_0_AOkBYco0KR.html
