Relatório Global de 2025 do IFPRI revisita 50 anos de pesquisa e traça caminhos para enfrentar a fome, a má nutrição e os desafios ambientais até 2050
Blog do IFZ | 06/10/2025
Baixe aqui o relatório completo “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World“
Baixe aqui o resumo do relatório “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World“
Ao completar meio século de existência, o Instituto Internacional de Pesquisa sobre Políticas Alimentares (IFPRI) lança um documento que condensa a trajetória de cinco décadas de reflexão e ação: o “2025 Global Food Policy Report – Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”. Mais do que uma retrospectiva, trata-se de um guia para os próximos 25 anos, quando a humanidade terá de alimentar quase 10 bilhões de pessoas em um planeta sob pressão climática, geopolítica e social.
A mensagem central é clara: o progresso obtido desde a Revolução Verde e a queda expressiva da pobreza extrema não bastam mais. As conquistas se desaceleraram, algumas se inverteram, e hoje a fome volta a crescer em certas regiões. Ao mesmo tempo, aumentam o sobrepeso, a obesidade e as doenças associadas à má alimentação. Diante de um mundo em transformação acelerada, o IFPRI propõe renovar políticas, reorientar investimentos e repensar as prioridades da pesquisa em sistemas alimentares.
Da Revolução Verde às cadeias globais de valor
O relatório recorda que a fundação do IFPRI, em 1975, ocorreu em meio à crise alimentar de 1972–1975, quando ficou evidente que aumentar a oferta de grãos não resolvia, por si só, o problema da fome. O trabalho de Amartya Sen ajudou a consolidar a ideia de que o acesso à comida depende de renda, oportunidades e políticas públicas eficazes.
As décadas seguintes testemunharam mudanças profundas: nos anos 1980 e 1990, a liberalização econômica reduziu a presença direta do Estado nos mercados agrícolas e deu mais espaço ao setor privado. Reformas em países como China e Vietnã mostraram o potencial de políticas bem desenhadas para ampliar a produção e reduzir a pobreza. Nos anos 1990 e 2000, a globalização expandiu as cadeias de valor, criando novos mercados e oportunidades para milhões de pequenos produtores, mas também introduzindo vulnerabilidades a crises de preços e choques externos.
A trajetória recente, porém, revela um quadro inquietante: a queda nos investimentos públicos em pesquisa agrícola, a persistência da fome em regiões como a África Subsaariana, a crise alimentar de 2007/08, os impactos da pandemia de COVID-19 e a guerra entre Rússia e Ucrânia expuseram a fragilidade de sistemas cada vez mais interdependentes.
Prioridades até 2050: seis frentes essenciais
O Relatório Global de 2025 estrutura uma agenda ambiciosa em seis áreas que, segundo o IFPRI, devem guiar políticas e pesquisas nas próximas décadas:
- Resiliência e inclusão
Populações afetadas por conflitos, mudanças climáticas e choques econômicos precisam estar no centro das estratégias. Soluções devem ser contextualizadas e incluir mulheres, jovens e grupos marginalizados. - Dietas e ambientes alimentares saudáveis
O desafio não é apenas combater a fome, mas também lidar com deficiências nutricionais, obesidade e doenças crônicas. É preciso transformar ambientes alimentares, regulando práticas comerciais e estimulando escolhas mais saudáveis. - Novas tecnologias
Inteligência Artificial, biotecnologia e digitalização oferecem oportunidades inéditas, mas também riscos de exclusão. A prioridade é assegurar que pequenos agricultores e comunidades vulneráveis não fiquem para trás. - Engajamento do setor privado
Investimentos privados em pesquisa, inovação e cadeias de valor são decisivos, desde proteínas alternativas até agricultura vertical. Cabe às políticas públicas criar marcos regulatórios que incentivem práticas sustentáveis. - Redirecionamento dos investimentos públicos
Subsídios agrícolas devem ser repensados para favorecer práticas sustentáveis. Parcerias público-privadas podem ampliar o alcance das inovações. - Pesquisa interdisciplinar e fortalecimento de capacidades locais
A complexidade dos sistemas alimentares exige colaboração entre agricultura, saúde, comércio e meio ambiente. Além disso, é fundamental investir na formação de capital humano e na autonomia científica de países em desenvolvimento.
Lições de cinco décadas
O relatório organiza seus 24 capítulos em seis seções que cobrem desde os caminhos do progresso até as prioridades regionais. Entre os temas explorados, destacam-se:
- O impacto da pesquisa em políticas alimentares e da transformação agrícola como motor de desenvolvimento.
- Os vínculos entre sistemas alimentares, mudanças climáticas e saúde dos ecossistemas.
- Instrumentos de apoio aos agricultores, como extensão rural, melhoramento genético e seguros agrícolas.
- A importância da proteção social, da igualdade de gênero e da ação em contextos de fragilidade e conflito.
- Questões macroeconômicas como governança, comércio, inovação e financiamento.
- Experiências específicas de África, Ásia, América Latina e Caribe, Oriente Médio e Norte da África, evidenciando que soluções globais precisam ser adaptadas a realidades locais.
Um chamado à ação
Ao revisitar 50 anos de pesquisa e políticas, o IFPRI reitera que a tarefa que o motivou em 1975 — acabar com a fome e a má nutrição — continua atual, embora mais complexa. O relatório defende que a ciência de políticas alimentares deve ser cada vez mais ousada, colaborativa e inovadora, capaz de enfrentar simultaneamente as desigualdades sociais, os impactos ambientais e as rápidas transformações tecnológicas.
“Assim como a Revolução Verde respondeu aos dilemas dos anos 1970, a nova geração de políticas alimentares deve enfrentar os dilemas do século XXI com inclusão, sustentabilidade e justiça”, afirmam os editores Johan Swinnen e Christopher B. Barrett.
“Política Alimentar: Lições e Prioridades para um Mundo em Mudança” é, portanto, mais do que um relatório. É um convite à reflexão e ao engajamento, um chamado para que governos, sociedade civil, setor privado e comunidade científica se mobilizem por sistemas alimentares que ofereçam a todos um futuro mais saudável, equitativo e sustentável até 2050.
Baixe aqui o relatório completo “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World“
Baixe aqui o resumo do relatório “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World“
O documento completo está disponível online no site do IFPRI
