Brasil avança na redução de bebidas açucaradas, mas obesidade continuará crescendo até 2030

Estudo publicado pela The Lancet Regional Health – Americas alerta que quase três em cada dez adultos das capitais brasileiras poderão viver com obesidade em 2030. Baixo consumo de frutas…

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EBIA-I: nova escala amplia a capacidade de medir a insegurança alimentar entre povos indígenas

Blog do IFZ | 23/09/2026 “Validação de uma escala de experiência de segurança alimentar entre populações indígenas no Brasil” (Validation of a Food Security Experience Scale Among Indigenous Populations in…

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Agricultores familiares e agroecologia: o que revela um estudo nacional sobre o PAA

Estudo nacional identifica as características associadas à adoção de modelos de produção orgânica e de base agroecológica entre agricultores familiares Blog do IFZ | 31/08/2026 Desde 2012, o Programa de…

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O tempo que falta à mesa: alimentos ultraprocessados e o trabalho invisível das mulheres na África Subsaariana

Blog do IFZ | 29/08/2026 Em milhões de lares da África Subsaariana, o dia de muitas mulheres se divide entre o trabalho remunerado e uma extensa rotina de responsabilidades domésticas.…

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Mulher subsaariana processando alimentos | Foto: Emmanuel Offei / Unsplash