Comida do Amanhã e IFZ | 17 a 24 de novembro 2023
O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
O Café Coado desta semana destaca uma série de notícias abrangentes do campo dos sistemas alimentares. No âmbito da segurança alimentar, a Cúpula Global e a presidência brasileira do G20 enfocam o combate à fome e mudanças climáticas, enquanto debates no Senado propõem incluir a segurança alimentar como direito fundamental. As preocupações climáticas persistem, com recordes de calor, eventos climáticos extremos e aumento das emissões de gases de efeito estufa, com destaque para as enchentes e as cheias no Rio Grande do Sul. A agricultura sustentável também segue no radar, trazendo iniciativas de transição agroecológica e debates sobre agrotóxicos. Notícias mais leves incluem a jabuticaba eleita segunda melhor fruta do mundo e a estreia de Rita Lobo na TV explorando a culinária brasileira.
Lais Escher, editora do Café Coado
DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ
O Laboratório Urbano de Políticas Públicas Alimentares (LUPPA) recebe mais um reconhecimento internacional como estratégia potente para fomentar a transformação dos sistemas alimentares locais! O Ipes-Food, painel internacional de especialistas sobre transição para sistemas alimentares sustentáveis, lançou, no dia 16, o relatório From Plate to Planet: How local governments are driving action on climate change through food e cita o LUPPA como única experiência do Sul Global em redes de suporte para as cidades nessa área.
DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO
A agricultura urbana e periurbana é uma estratégia possível no enfrentamento da crise socioambiental nas cidades. Na indicação do Instituto Fome Zero nessa semana temos o artigo de Ana Moraes Coelho, da FGVces, que fala sobre iniciativas que contribuem com infraestrutura e segurança alimentar de comunidades e que deveriam ter melhor respaldo legal e financeiro.
Agricultura urbana e periurbana como estratégia de enfrentamento da crise socioambiental nas cidades
FOME
Desertos e pântanos alimentares: a fome que persiste mesmo com o prato cheio OPOVO+ – 20/11
Cúpula Global de Segurança Alimentar quer que tema seja destaque na COP28 ONU News – 21/11
FAO defende atualização da “cesta básica alimentar” ONU News – 21/11
Fome afeta mais mulheres do que homens no Brasil, alerta Paim Senado Notícias – 21/11
Brasil compartilha experiências de promoção da alimentação saudável e combate à fome Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome – 22/11
Na Presidência do G20, Brasil vai priorizar combate à fome e mudanças climáticas CNN Brasil – 22/11
Quais os avanços e desafios no combate à insegurança alimentar? Confira em evento on-line Jornal da USP – 22/11
Segurança alimentar pode virar direito garantido pela Constituição Rádio Senado [Áudio] – 22/11
CCJ analisa proposta que inclui a segurança alimentar como direito fundamental Senado Notícias [Vídeo] – 22/11
Artigo: Solidariedade contra a fome Correio Braziliense – 23/11
Pratos vazios em um continente rico Brasil 247 – 23/11
Obesidade infantil, pandemia e ultraprocessados Outras Palavras – 24/11
Como a China garante a segurança alimentar de 1,4 bilhão de pessoas? DCM – 24/11
COMIDA E CLIMA
Reindustrialização em base sustentável CartaCapital – 16/11
Previsão de ventania de 100 km/h em SP: prefeituras cancelam eventos e fecham parques Estadão – 17/11
Belo Monte faz com a Volta Grande do Xingu o que a seca faz com a Amazônia SUMAÚMA – 17/11
46% das casas brasileiras têm problemas de saneamento CicloVivo – 17/11
Chuva no RS volta a causar enchentes Folha – 18/11
Chefe da ONU vê novas gerações mais atuantes pelo futuro sustentável Um só Planeta – 18/11
Santa Catarina registra 3ª morte em decorrência das chuvas Folha – 18/11
Falta de planejamento na arborização urbana contribui para queda de árvores durante temporais Um só Planeta – 19/11
‘Estamos diante de um colapso ambiental de proporções gigantescas’ Projeto Colabora – 19/11
Justiça climática é um dos temas em destaque no 12º Congresso Brasileiro de Agroecologia ((o))eco – 20/11
Mundo caminha para aumento “infernal” de 3°C nas temperaturas até fim do século, diz ONU Um Só Planeta – 20/11
Calor de 44,8°C: Araçuaí (MG) tem o dia mais quente no histórico de medições do Brasil, diz Inmet G1 – 20/11
Oceanos se tornarão 5 vezes mais barulhentos até 2100, alerta estudo Um Só Planeta – 20/11
Guaíba atinge 3,30 metros, maior nível desde enchente histórica de Porto Alegre em 1941 G1 – 20/11
Delegação brasileira para COP dos Emirados Árabes tem 2,4 mil inscritos ((o))eco – 20/11
Mundo segue quebrando recordes de emissões de gases de efeito de estufa ONU News – 20/11
Grupo de 1% mais rico emite igual quantidade de CO2 de 66% dos pobres CartaCapital – 20/11
Super-ricos geram 16% das emissões do mundo, igualando grupo dos 5 bilhões mais pobres Um Só Planeta – 20/11
Pela 1ª vez, temperatura supera em 2°C era pré-industrial Folha – 20/11
Sem trégua contra a emergência climática e o negacionismo científico ((o))eco – 20/11
Alterações climáticas são uma ameaça grave para mulheres grávidas e crianças ONU News – 21/11
O retorno do Varadouro ((o))eco – 21/11
Crise no Amazonas e a urgência da agenda ambiental Outras Palavras – 21/11
No Caminho da Mata Atlântica, o Sana, em Macaé, oferece roteiro surpreendente Um só Planeta – 21/11
Fogo e calor batem recorde no Pantanal Projeto Colabora – 21/11
Munduruku estão cada vez mais cercados pela soja e agrotóxicos Agência Pública – 21/11
Rejeição ao Acordo de Paris e cães clonados: as promessas antiecológicas do novo presidente da Argentina Um só Planeta – 22/11
COP28: caminhos possíveis para além das divergências Um só Planeta – 22/11
Ibama deve decidir sobre licença para Petrobras explorar Foz do Amazonas no início de 2024 CNN Brasil – 22/11
“Amazônia sem água é uma distopia”, diz Miriam Leitão, que revisita passado da floresta e busca futuros possíveis em novo livro Um só Planeta – 22/11
Calor agora? Saiba por que o El Niño ainda vai piorar até o fim do ano Estadão – 22/11
Guterres elogia foco do Brasil em governança global no comando do G20 ONU News – 22/11
57% das empresas estão mudando seu modelo de negócio para serem mais sustentáveis, mas ritmo precisa melhorar, mostra estudo da Capgemini Um só Planeta – 23/11
Unidades de conservação estocam 28 anos de emissões nacionais de dióxido de carbono ((o))eco – 22/11
Belezas e dramas pantaneiros chegam ao Congresso Nacional ((o))eco – 23/11
Amazônia pode perder mais de 3 milhões de hectares para pecuária se medidas efetivas de fiscalização não forem adotadas Um Só Planeta – 23/11
Google registra aumento nas pesquisas relacionadas a “ansiedade climática” Um Só Planeta – 23/11
Devastação verde-oliva CartaCapital – 23/11
Comissão do Senado aprova PL dos Agrotóxicos; texto segue para plenário em regime de urgência Um Só Planeta – 23/11
Ao menos 8% das espécies animais da Mata Atlântica estão sob algum grau de ameaça de extinção Um só Planeta – 23/11
Cooperativa de energia contrapõe gigantes do setor energias renováveis O Joio e o Trigo – 23/11
Prédio desaba em Gramado após cidade apresentar rachaduras no solo G1 – 23/11
Gases estufa emitidos no último ano de Bolsonaro atingem 3ª maior cifra desde 2005 ((o))eco – 23/11
COP28 deve evidenciar proteção de infraestruturas de água e saneamento ONU News – 24/11
Onde a indústria brasileira avançou e onde está mais atrasada no combate à emergência climática Um Só Planeta – 24/11
O fim do petróleo: de Getúlio a Lula 3, Brasil se atrasa outra vez SUMAÚMA – 24/11
Jornalistas e indígenas são agredidos em conflito por terra no MS Agência Pública – 24/11
“O que acontece na Antártida não fica na Antártida”, diz Guterres ONU News – 24/11
Gramado decreta estado de calamidade G1 – 24/11
O que Taylor Swift tem a ver com a exploração de petróleo SUMAÚMA – 24/11
Como explorar (bem) o litoral brasileiro Revista Piauí – 11/2023
COMIDA E CIDADE
O Rio debate a opção agroecológica Outras Palavras – 20/11
Governo reduz projeção para crescimento da economia em 2023 a 3% e de IPCA a 4,66% CNN Brasil – 21/11
Antigo aterro sanitário dá espaço para escola em Fortaleza CicloVivo – 22/11
A difícil relação de Lula com a Reforma Agrária Outras Palavras – 22/11
Iniciativa ajuda produtores rurais a fazerem transição agroecológica CicloVivo – 23/11
Qual é o perfil do mercado de alimentos orgânicos no Brasil Nexo Jornal – 24/11
Rio Grande do Sul adere ao plano Brasil Sem Fome Portal do Estado do Rio Grande do Sul – 24/11
Rio Grande do Sul assina adesão ao plano Brasil Sem Fome Correio do Povo – 24/11
COMIDA E CULTURA
Joio lança cartilha sobre tudo que você precisa saber sobre agrotóxicos O Joio e o Trigo – 22/11
Jabuticaba supera açaí e é eleita a segunda melhor fruta do mundo Estadão – 22/11
Rita Lobo estreia na TV falando de comida brasileira Folha – 23/11
INTERNACIONAL
Floods, droughts and panic attacks: Climate change is taking its toll on Europe’s farmers Euronews – 18/11
Educación y salud: qué dijo Milei sobre la privatización de la educación y la salud pública LA NACION – 20/11
Conservation Programs Offer Solutions to Climate Threats, But Are Vastly Underfunded Modern Farmer – 20/11
Building a Case for Investment in Regenerative Agriculture on Indigenous Farms Civil Eats – 20/11
Op-ed: Walmart’s Outsized Catch Civil Eats – 21/11
USDA’s Updated Plant Hardiness Map Shows Where Growing Zones Are Warming Modern Farmer – 21/11
Millions in France warned not to eat eggs from backyard chickens due to forever chemical pollution Euronews – 21/11
Netflix’s ‘High on the Hog’ Continues to Explore Black Food Traditions Civil Eats – 21/11
Loneliness is biggest threat after climate crisis, Ex-Tinder boss says AI will fix relationships Euronews – 22/11
How Supermarket Mergers Affect Food Deserts Modern Farmer – 22/11
Amazon region hit by trio of droughts in grim snapshot of the century to come The Conversation – 22/11
The Climate Impact of Your Thanksgiving Travel vs. Turkey TIME – 22/11
Deforestation jeopardises agribusiness and food security in Brazil and worldwide The Conversation – 22/11
Why is Turkey the Main Dish on Thanksgiving? Modern Farmer – 23/11
The Dirt on Fertilizer Modern Farmer – 24/11
‘The Migrant Chef’ Shows Us The Need to Create an Equitable System Food Tank – 11/2023
20 Children’s Books Celebrating Food and Agriculture Food Tank – 11/2023
Pay-What-You-Can Farm Stands Flourish Amidst Soaring Food Insecurity and Inflation in the U.S. Food Tank – 11/2023
Agroecology Movements Turn Digitization on its Head Food Tank – 11/2023
