José Graziano analisa a luta do Brasil contra a insegurança alimentar

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Record News | 20/06/2024

No programa Diálogos sobre a Fome, da Record News, o apresentador Rafael Algarte conversou por mais de 40 minutos com José Graziano da Silva, um dos fundadores do Instituto Fome Zero, sobre a luta do Brasil no combate à insegurança alimentar.

Os dois abordaram diversos temas, como crescimento econômico, geração de empregos, a importância da valorização dos circuitos curtos de produção de consumo na redução de desperdício de comida, entre outros.

Graziano traçou um paralelo da fome em 2003 e agora, relembrando que, no início do programa Fome Zero, grande parte da fome era rural, como ainda acontece na África. Hoje, a fome está presente nas periferias das grandes metrópoles. Por isso, projetos como restaurantes populares e cozinhas comunitárias são boas alternativas para o enfrentamento deste grave problema.

Graziano aproveitou a oportunidade para candidatos à prefeituras em todo o país a se engajarem e adotarem em suas plataforma de governo o combate à fome.