Por ocasião de seu 50º aniversário, o International Food Policy Research Institute (IFPRI) lança o relatório “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”, uma reflexão abrangente sobre meio século de políticas públicas e um convite à ação diante de um mundo em transformação.

Blog do IFZ | 02/07/2025

Baixe aqui o relatório “2025 Global Food Policy Report | Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”

Em 2025, o International Food Policy Research Institute (IFPRI) completa cinco décadas de dedicação à pesquisa de políticas alimentares com um olhar voltado ao futuro, sem perder de vista as lições do passado. A celebração vem acompanhada do lançamento do 2025 Global Food Policy Report, que neste ano carrega o subtítulo eloquente: “Lições e Prioridades para um Mundo em Transformação”. Trata-se de uma obra densa, analítica e profundamente necessária, em um momento em que o mundo se vê, mais uma vez, às voltas com crises alimentares, choques de preços, degradação ambiental e desigualdades persistentes.

Da Revolução Verde à Crise Climática: 50 anos em perspectiva

Desde a Revolução Verde dos anos 1970 até a era da inteligência artificial e da hiperconectividade, o mundo assistiu a uma transformação radical nos sistemas alimentares. O relatório reconstrói essa trajetória com precisão histórica e analítica, destacando os avanços obtidos — como a expressiva queda nas taxas de pobreza extrema e de subnutrição — mas também alertando para os retrocessos mais recentes: a desaceleração do crescimento agrícola, a escalada da obesidade e das doenças não transmissíveis, os conflitos armados e o impacto devastador das mudanças climáticas.

A década de 1970 marcou o surgimento de uma compreensão mais ampla da insegurança alimentar. Deixou-se para trás a ideia simplista de que bastava produzir mais comida. Com o pensamento de Amartya Sen ganhando força, compreendeu-se que o acesso aos alimentos — e não apenas sua disponibilidade — era o verdadeiro cerne do problema. Foi esse entendimento que moldou as diretrizes de políticas públicas e ajudou a orientar o nascimento do próprio IFPRI, fundado em 1975 com a missão clara de combater a fome e a pobreza por meio da pesquisa baseada em evidências.

A complacência do sucesso e os novos desafios

O relatório é também uma advertência. O sucesso do passado, ao trazer certo alívio às estatísticas globais, produziu uma complacência perigosa. O investimento público em pesquisa agrícola caiu, sobretudo na África Subsaariana, enquanto novos riscos emergiram. O mundo de 2025 é, ao mesmo tempo, mais urbano, mais tecnológico e mais desigual. Do crescimento da obesidade à digitalização dos sistemas alimentares, das incertezas geopolíticas à erosão da biodiversidade, a realidade exige um novo pacto entre ciência, política e sociedade.

A crescente presença do setor privado nas cadeias de valor alimentares — e a sua capacidade de inovação — é vista com ambivalência: oferece promissoras oportunidades, mas também impõe riscos, especialmente para os pequenos produtores e consumidores mais vulneráveis. Da mesma forma, as tecnologias digitais e a inteligência artificial podem democratizar o conhecimento, mas também acirrar desigualdades se não forem reguladas com critério e justiça.

Prioridades para o futuro: Equidade, Sustentabilidade e Resiliência

O relatório aponta cinco áreas prioritárias para a pesquisa e a formulação de políticas alimentares até 2050:

1. Resiliência e inclusão – Investir em soluções contextualizadas para populações vulneráveis, especialmente em regiões afetadas por conflitos, desastres e pobreza persistente.
2. Nutrição e ambientes alimentares saudáveis – Combater simultaneamente a fome oculta (deficiências nutricionais) e a epidemia global de obesidade, promovendo dietas mais saudáveis e sustentáveis.
3. Novas tecnologias – Garantir que inovações digitais e científicas sejam acessíveis, éticas e orientadas para o bem público, evitando o aprofundamento das assimetrias.
4. Engajamento com o setor privado – Estimular investimentos em P\&D e fortalecer as cadeias alimentares pós-colheita, de forma a ampliar o acesso a alimentos nutritivos e sustentáveis.
5. Parcerias interdisciplinares e fortalecimento de capacidades locais – Superar os silos institucionais que fragmentam as políticas e investir na formação de capital humano para liderar transformações no nível local.

Uma nova era de pesquisa em Políticas Alimentares

O estudo afirma que, assim como em 1975, o maior desafio da atualidade continua sendo o mesmo: produzir conhecimento útil, rigoroso e transformador. Mas agora, o campo é mais complexo, interconectado e exigente. O IFPRI se propõe não apenas a continuar como referência internacional, mas também a apoiar e transferir capacidades para parceiros locais, contribuindo para que soluções nasçam de dentro das comunidades afetadas.

Com esta publicação, o IFPRI não apenas faz um balanço histórico, mas sinaliza claramente seu compromisso com o futuro. Um futuro em que políticas alimentares não sejam reativas, mas proativas; não apenas técnicas, mas também humanas; não apenas produtivas, mas sustentáveis.

Porque alimentar o mundo não é apenas uma questão de produzir alimentos — é uma questão de justiça, de equidade e de sobrevivência planetária.

Baixe aqui o relatório “2025 Global Food Policy Report | Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”

Edições anteriores

Global Food Policy Report 2024: Food Systems for Healthy Diets and Nutrition