Instituto Fome Zero | 21 a 28 de agosto
Acabamos de passar nosso cafezinho!
Em artigo publicado, José Graziano da Silva conta como Brasil e China mostraram ao mundo que a fome e a pobreza extrema podem ser superadas quando o compromisso político é traduzido em políticas públicas coordenadas. Em sua avaliação, ambos os países precisam aplicar essa experiência a um novo desafio: garantir dietas saudáveis e sustentáveis para todos.
Durante sua recente participação com o Professor Shenggen Fan, da Universidade Agrícola da China, na VII Escola de Inverno do GEPAD, organizada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, foram debatidas as atuais crises globais e os sistemas alimentares.
A conquista da China na redução da pobreza é historicamente sem precedentes. Ao longo de quatro décadas, o país tirou cerca de 800 milhões de pessoas da pobreza extrema, representando quase três quartos da redução global. Essa transformação combinou crescimento econômico, desenvolvimento rural, investimento agrícola, infraestrutura, inovação tecnológica e assistência direcionada às populações marginalizadas.
O Brasil seguiu um caminho diferente, mas igualmente instrutivo. A partir de 2003, a estratégia Fome Zero integrou transferências de renda, merenda escolar, apoio à agricultura familiar, acesso à água, aumentos do salário mínimo e participação social. Em vez de tratar a fome simplesmente como produção agrícola insuficiente, o Brasil a reconheceu como um problema primordial de acesso a alimentos.
Essas experiências demonstram que a fome não é eliminada apenas pelos mercados. Ela exige intervenção governamental com forte vontade política, instituições funcionais, dados confiáveis, orçamentos públicos e mecanismos que permitam à sociedade monitorar os compromissos do governo.
Da insuficiência de calorias a dietas não saudáveis
No entanto, o sucesso no combate à fome gerou um novo desafio, mais complexo. O problema não é mais apenas se as pessoas consomem calorias suficientes. Cada vez mais, a questão é se as famílias têm condições de comprar e acessar alimentos que promovam uma boa saúde.
Brasil e China estão passando por uma rápida transição nutricional. A subnutrição e as deficiências de micronutrientes persistem entre os grupos vulneráveis, enquanto o sobrepeso, a obesidade e as doenças não transmissíveis relacionadas à alimentação estão em expansão. Este é o “duplo fardo” da má nutrição: privação e excesso coexistindo no mesmo país, comunidade e, às vezes, na mesma família.
Os produtos ultraprocessados ocupam uma parcela crescente das dietas brasileiras e chinesas, principalmente entre crianças e populações urbanas de baixa renda. Sua expansão não é simplesmente resultado de escolhas individuais. Esses produtos são baratos, convenientes, agressivamente anunciados e disponíveis em quase todos os lugares. Enquanto isso, alimentos frescos e minimamente processados são frequentemente menos acessíveis em bairros mais pobres.
Você pode ler o artigo na íntegra, clicando no botão abaixo:
Você também pode rever nossa última live: “Saindo do Mapa da Fome: os caminhos da República Dominicana” e conferir artigo de Thiago Lima em nosso site.
Na América Latina e no Caribe, a República Dominicada é apenas o sexto país a alcançar esse resultado, depois de Costa Rica, Guiana, Uruguai, Brasil e Chile.
Mais do que registrar esse resultado, nossa live explica os caminhos que levaram a ele. Por sua atualidade, a experiência dominicana oferece uma oportunidade particularmente significativa para examinar as políticas adotadas, as estratégias implementadas e as condições econômicas que contribuíram para a redução da insegurança alimentar e para a superação da fome. Trata-se de uma trajetória recente, cujos resultados já podem ser observados e que, justamente por isso, merece ser conhecida e analisada.
O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO
FOME
Lula diz que acabou com a fome 2 vezes no Brasil e não teme dívida pública – Band
Com aumento de guerras, sistemas alimentares estão sob ataque – ONU
Um ano fora do Mapa da Fome – Valor
Augusto Cury diz que, se vencer as eleições, acabará com a fome e a briga de Putin e Zelensky – BBC
Combate à fome: a aposta na participação popular – Outras Palavras
62% do recurso do PNAE foram destinados à compra de alimentos da agricultura familiar – Instituto Federal do Ceará
Produzir e conservar: os caminhos amazônicos apontados pela FAO – IFZ
COMIDA E CLIMA
‘Pedra da Fome’ emerge do rio Danúbio e acende alerta severo na Europa _ UOL
Energisa recupera 100 hectares no Pará com agroflorestas e agricultura familiar – Um só planeta
Um Estreito estreito demais: como a interrupção no abastecimento de fertilizantes está desarticulando a Segurança Alimentar global – IFZ
Entrevista: Super El Niño pode gerar ‘cadeia de impactos’, alerta cientista do MMA à frente da preparação para fenômeno – O Globo
Amazônia pode pagar caro pela intensificação do El Niño – Olhar Digital
El Niño pode encarecer alimentos em até 20%; economistas preveem impacto na inflação – G1
“Super El Niño”: ONG avalia risco para moradias vulneráveis no Brasil – CNN
COMIDA E CIDADE
Sem plano desde 2023, governo Tarcísio distancia São Paulo da política nacional de combate à fome – Racismo Ambiental
Bahia Sem Fome reúne 500 pessoas em seminário sobre segurança alimentar – Ilhéus Eventos
Com o tema ‘Família e suas ruralidades’, agricultura familiar é destaque na 49ª Expointer – Brasil de Fato
Programa abre 130 vagas com bolsa de R$ 1 mil para jovens da agricultura familiar no PI – G1
Agricultura familiar vai abastecer a merenda escolar de Parauapebas – Prefeitura de Parauapebas
Agricultura familiar do RS investe em manejo e gestão na produção leiteira – Jornal do Comercio
Mais de R$ 50 mil em sementes beneficiam agricultura familiar de Dois Irmãos – Jornal Dois Irmãos
PNAE Agroecológico muda a rotina no campo e renova perspectivas em Montenegro – Ibiá
INTERNACIONAL
Quase metade das famílias de Gaza relata ter dormido com fome, diz ONU – Opera Mundi
Um milhão de crianças podem morrer de desnutrição no Afeganistão, alerta Unicef – Correio Braziliense
América Latina, Caribe e FAO reforçam o compromisso com o abastecimento alimentar – Onu
