Blog do IFZ | 08/01/2026
Cerca de 80% da população mundial depende fundamentalmente de três culturas agrícolas — milho, arroz e trigo — produzidas em poucas regiões estratégicas do planeta, conhecidas como breadbaskets ou grandes celeiros agrícolas. Ao mesmo tempo, eventos climáticos extremos, como secas, enchentes, ondas de calor e tempestades, estão se tornando mais frequentes e intensos. A combinação desses dois fatores levanta uma questão central para a segurança alimentar global: o que acontece se choques climáticos atingirem vários desses celeiros ao mesmo tempo?
Um novo estudo do IFPRI analisa os riscos e impactos das chamadas falhas múltiplas de celeiros agrícolas (Multiple Breadbasket Failures – MBBFs). A pesquisa mostra que esses eventos representam uma ameaça crescente à segurança alimentar, sobretudo quando ocorrem em regiões de baixa e média renda, onde as populações são mais vulneráveis à pobreza e à fome.
A experiência histórica já oferece sinais de alerta. Episódios como o El Niño de 1982–83, a seca severa nos Estados Unidos em 1983 e, mais recentemente, os choques simultâneos de 2022 — que afetaram a Europa, os Estados Unidos, o Paquistão e a Índia — demonstram que crises climáticas combinadas podem provocar quedas expressivas na produção agrícola e fortes aumentos nos preços globais dos alimentos, agravados por conflitos geopolíticos.
Segundo as simulações do estudo, uma perda de 25% na produtividade agrícola em regiões vulneráveis da África Oriental e Austral e do Sul da Ásia poderia elevar a prevalência global de subalimentação em dois pontos percentuais, afetando cerca de 160 milhões de pessoas. Já choques semelhantes em países ricos teriam efeitos mais limitados sobre a fome global, embora provoquem aumentos significativos nos preços internacionais dos alimentos.
O estudo conclui que, apesar da capacidade de recuperação dos sistemas alimentares, as falhas múltiplas de celeiros agrícolas tendem a se tornar mais frequentes com o avanço das mudanças climáticas. Enfrentar esse risco exigirá políticas públicas inovadoras, coordenação internacional e investimentos estruturais voltados à proteção das populações mais vulneráveis e ao fortalecimento da resiliência dos sistemas alimentares globais.
Acesse o estudo integral no site do Food Security Portal
Will extreme weather lead to multiple breadbasket failures and threaten global food security?
