Comida do Amanhã e IFZ | 12 a 19 de janeiro 2024

Durante os dias 12 e 19 de janeiro, as mudanças climáticas – e o enfrentamento a essas transformações – foram a principal pauta da cobertura da imprensa brasileira. Rio de Janeiro, São Paulo e Rio Grande do Sul foram atingidos por fortes chuvas que causaram mortes, alagamentos e destelhamentos, além de ocasionar longos períodos de falta de água e energia elétrica. As notícias da semana também abordaram questões relacionadas ao racismo ambiental, eleições municipais, desmatamento e desnutrição das crianças Yanomami – afetadas pelo garimpo ilegal.

Essa foi a nossa seleção da última semana! Abaixo, você confere todos os links. Se você gostou, não esqueça de compartilhar com seus amigos.Até semana que vem!

Lais Escher, editora do Café Coado

DESTAQUE | INSTITUTO COMIDA DO AMANHÃ

O CdA destaca essa semana um artigo sobre a 6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, que foi realizada em Brasília (DF), entre os dias 11 e 14 de dezembro de 2023, com o tema “Erradicar a fome e garantir direitos com Comida de Verdade, Democracia e Equidade”. O evento consolidou a retomada das ações e políticas públicas voltadas à segurança alimentar e nutricional no Brasil, com participação da sociedade civil e papel destacado do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA).
🍽️ Conferência Nacional de SAN recoloca o combate à fome no centro da política

DESTAQUE | INSTITUTO FOME ZERO

O destaque do IFZ dessa semana traz uma entrevista com o professor e titular da Cátedra Josué de Castro da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo, Ricardo Abramovay. Na conversa, Abramovay afirma que a prioridade hoje está na diversificação dos produtos agrícolas, mas que os interesses consolidados dificultam essa mudança.
🍔 Fórum Econômico Mundial acende alerta vermelho contra os alimentos ultraprocessados

FOME

Evento da Unesp Marília vira livro sobre Política Externa e Combate à Fome Giro Marília Notícias – 15/01
A sociedade civil e a Cooperação Sul-Sul para a segurança alimentar da América Latina Latinoamérica 21 – 14/01
Política Externa Brasileira e Combate à Fome: Lições do passado, perspectivas para o futuro IFZ – 16/01

COMIDA E CLIMA

Refugiadas ambientais: como a migração forçada pelo clima impacta mulheres Um Só Planeta – 06/01
ONU lança missão pioneira para investigar impacto de microplásticos na Antártida ONU News – 08/01
Como ter resiliência e adaptação no centro da cobertura sobre a mudança climática Rede de Jornalistas Internacionais – 09/01
É o fim da trégua socioambiental a Lula 3? CartaCapital – 09/01
Malcolm Ferdinand: ‘A preservação da floresta deve começar pela das comunidades que ali vivem’ Gama Revista – 10/01
‘Ya temi xoa, aê, êa!’. Eu ainda estou vivo SUMAÚMA – 11/01
Servidores pedem celeridade nas negociações sobre planos de carreira para retomar as ações de fiscalização ((o))eco – 12/01
Chuvas em SP fazem restaurantes perderem comida e clientes Folha – 12/01
Frio de -43ºC nos EUA e calor de 53ºC no Rio abrem ano de extremos ((o))eco – 12/01
Plantação de borracha desmata mais que café ou cacau; conheça alternativas para extração mais sustentável Um Só Planeta – 13/01
ONU: Ano mais quente da história é “antevisão do futuro catastrófico” Um Só Planeta – 13/01
Plantio de espécie nativa do Pará pode ser eficiente para recuperar áreas degradadas pela mineração Um Só Planeta – 13/01
Os alimentos que o mundo deve perder por causa das mudanças climáticas Um só Planeta – 13/01
Brasil quer pautar agenda internacional com o combate às desigualdades Um Só Planeta – 13/01
Terra yanomami tem retorno de garimpo e desnutrição Folha – 13/01
Chuvas deixam 12 mortos no Rio de Janeiro Nexo Jornal – 14/01
Por que servidores ambientais paralisaram atividades Nexo Jornal – 14/01
Bioma mais devastado, Mata Atlântica luta para manter biodiversidade Um Só Planeta – 14/01
As empresas fizeram grandes promessas climáticas. Agora estão hesitando em cumpri-las Estadão – 14/01
Chuva no Rio de Janeiro causa alagamentos e mortes Folha – 14/01
Mortes de yanomamis mantêm alta sob Lula UOL – 14/01
Governo federal reconhece estado de emergência no Rio e deve liberar recursos CNN Brasil – 14/01
Como funciona o primeiro bairro de Paris com zero emissões de carbono Um Só Planeta – 14/01
Até quando vamos contar corpos à espera de adaptação climática nas cidades? Gênero e Número – 15/01
Como o clima extremo pressiona as cidades em ano eleitoral Nexo Jornal – 15/01
Crise comportamental humana está na raiz do colapso climático, dizem cientistas Um Só Planeta – 15/01
Comitê da COP29, que acontecerá no Azerbaijão, não tem nenhuma mulher Um Só Planeta – 15/01
Instituto Socioambiental pede para ingressar em 3 ações que contestam o Marco Temporal no STF ((o))eco – 15/01
Como o racismo ambiental se conecta à tragédia no Rio Nexo Jornal – 15/01
Genocídio indígena: a culpa do garimpo Outras Palavras – 15/01
Educação indígena: chave para adiar o fim do mundo Outras Palavras –  15/01
ICMS vai subir em dez Estados e no DF após reforma; veja como isso afeta seu bolso e a inflação Estadão – 15/01
Chuva leva prefeito do Rio a decretar situação de emergência Um Só Planeta – 15/01
Pela floresta e a própria vida: indígenas criam mecanismos de proteção na fronteira com Peru e pedem presença do Estado Um Só Planeta – 15/01
Aquecimento global: como dar um fim aos combustíveis fósseis? Agência Pública – 15/01
Quem é Liu Zhenmin, novo enviado especial da China para o clima Um Só Planeta – 16/01
Lideradas por Brasil, economias emergentes dominam expansão dos biocombustíveis, diz AIE Um Só Planeta – 16/01
Governo reconhece emergência em mais 3 cidades do Rio após chuvas; lista chega a sete municípios G1 – 16/01
Eleições: Ocupar periferias e reforçar o Público Outras Palavras – 16/01
Rio tem 7 municípios em estado de emergência por chuvas Nexo Jornal – 16/01
Desmatamento cai quase 50% na Amazônia, mas aumenta no Cerrado CicloVivo – 16/01
Municípios precisam implementar agenda de controle ambiental ((o))eco – 16/01
82% das espécies de árvores que só ocorrem na Mata Atlântica estão ameaçadas de extinção Um Só Planeta – 16/01
Por que empresas e governos não revelam emissões totais de carbono Um Só Planeta – 16/01
Mercado de carbono: saída para a crise climática ou licença para poluir? O Joio e O Trigo – 16/01
‘Arrogância é mãe da ignorância: governo desprezou a experiência acumulada sobre os Yanomami’ SUMAÚMA – 16/01
Vídeos negacionistas e com dados falsos sobre mudanças climáticas rendem milhões por ano ao YouTube, aponta relatório Um Só Planeta – 17/01
Rio Grande do Sul está em alerta para novos temporais após noite de caos CNN Brasil – 17/01
Mudanças na Polônia: “rebelde” do clima europeu prepara guinada verde na energia Um Só Planeta
Com ciclone em alto-mar previsto para sexta, próximas horas devem ter mais chuva e fortes rajadas de vento no RS G1 – 17/01
Operação da PF apreende equipamentos de garimpeiros que voltaram para Terra Yanomami G1 – 17/01
Yanomami: Aeronáutica impede voos que denunciariam volta do garimpo Agência Pública – 17/01
Chuvas no RS deixam 1 morto e mais de 1 milhão sem água e luz Nexo Jornal – 17/01
Chefe da ONU alerta que mundo falha na área de inteligência artificial e crise climática ONU News –  17/01
Temporal no RS tem 1 morto e 1,1 mi de imóveis sem energia Folha – 17/01
A importância da água da Amazônia em números Um Só Planeta – 17/01
Entenda a relação de racismo ambiental e enchentes no Rio de Janeiro Um Só Planeta – 17/01
São Paulo tem alerta para chuva forte e rajadas de vento hoje CNN Brasil – 19/01
A emissão recorde de gases com a agropecuária, o guia ilustrado de serpentes e outras histórias SUMAÚMA – 19/01
‘Gestão de amadores’: os bastidores de um fracasso que já custou 308 vidas SUMAÚMA – 19/01
Mudanças climáticas ameaçam sequestro de carbono nas florestas, diz estudo Um Só Planeta – 19/01
Davos 2024: destaques climáticos em saúde, energia, indústria e inovação do Fórum Econômico Mundial Um Só Planeta
Por que a crise na terra indígena Yanomami ainda persiste Nexo Jornal – 18/01
Extremos no Brasil estão no radar de cientistas do clima ONU News – 18/01
Mais de 40 horas após temporal, RS tem 407 mil clientes sem luz G1 – 18/01
Quanto é preciso investir para levar energia solar para Amazônia CicloVivo – 18/01
“Não há como precificar a natureza; é um serviço ecossistêmico incalculável”, disse Marina Silva em Davos Um Só Planeta – 18/01
Mais de 300 organizações passam a considerar riscos e oportunidades relacionados aos recursos naturais em seus relatórios anuais Um Só Planeta – 18/01

Entenda por que Tarifa Zero será tema central das eleições 2024 The Intercept Brasil – 02/01
Agricultura urbana pode ser resposta criativa à crise climática, e SP dá exemplos Um Só Planeta – 04/01
Como as mudanças climáticas interferem na saúde e aumentam a mortalidade nas grandes cidades Um Só Planeta – 05/01
Projeto incentiva a criação de colmeias e mudas no Pará CicloVivo – 05/01
Preço do óleo de soja em São Paulo caiu 28% em 2023 Folha – 09/01
Espírito Santo inicia 2024 liderando ofensiva contra o licenciamento ambiental ((o))eco – 10/01
Alimentos e bebidas ficam 1,03% mais caros em 2023, menor variação em 6 anos CNN Brasil – 11/01
IPCA 2023: veja o que mais caiu e mais subiu no ano CNN Brasil – 11/01
Especialistas veem IPCA na meta em 2024, mas pouco espaço para BC acelerar cortes CNN Brasil – 11/01
IPCA fecha 2023 em 4,62% e fica abaixo do teto da meta pela 1ª vez desde 2020 CNN Brasil – 11/01
Inflação fecha 2023 em 4,62%, dentro da meta do Banco Central Nexo Jornal – 11/01
IPCA: preços sobem 0,56% em dezembro e têm alta de 4,62% em 2023 G1 – 11/01
IPCA chega a 0,56% em dezembro e fecha o ano em 4,62% Agência IBGE – 11/01
Horta comunitária garante alimentos orgânicos na Zona Sul de SP CicloVivo – 11/01
Programa Nacional de Alimentação Escolar na Região de Integração de Carajás IFZ – 11/01

COMIDA E CIDADE

Picanha, óleo de cozinha e diesel ficam mais baratos em 2023; gasolina e arroz sobem Brasil de Fato 11/01
Pente-fino retira 840 mil inscritos no Bolsa Família Valor Econômico – 14/01
Desigualdade S.A. – Como o poder corporativo divide nosso mundo e a necessidade de uma nova era de ação pública IFZ – 15/01
Luppa Sobral estrutura atividades estratégicas para 2024 em reunião na Vice-Prefeitura Prefeitura de Sobral – 16/01
Abelhas nativas ajudam a combater mudanças climáticas em Belém CicloVivo – 17/01
Reforma diminui preço da cesta básica O Norte.net – 17/01
Pequenos produtores e ecoturismo podem ganhar até R$ 30 mil CicloVivo – 18/01
Energia solar domina iniciativas de combate à pobreza energética ((o))eco – 18/01

COMIDA E CULTURA

Minas Gerais é o terroir do vinho brasileiro? Estadão – 13/01

INTERNACIONAL

‘Farming is a dirty word now’: the woman helping farmers navigate a grim, uncertain future The Guardian – 09/01
Are Greens Powders Actually Good For You? Eater – 10/01
Colombia is taxing ultra-processed foods! Food Politics – 10/01
Is America’s Ultra-Processed Diet That Bad? Big Food Fights Back WSJ – 10/01
How business’ leftovers may help the environment and prevent food insecurity KPBS Public Media – 10/01
WIC Food Assistance for Mothers and Children Faces Funding Shortfall The New York Times – 10/01
USDA Estimates 21 Million Kids Will Get Summer Food Benefits Through New Program in 2024 Morning Ag Clips – 10/01
Scaling Up Urban Agriculture: Research Team Outlines Roadmap Morning Ag Clips – 11/01
What Happens When There Is No Food: Experts Say Severe Malnutrition Could Set in Swiftly in Gaza The New York Times –  11/01
Corporate social irresponsibility Foodservice Footprint – 11/01
The Meme King of Longevity Now Wants to Sell You Olive Oil The New York Times – 12/01
Fresh Take: Food Startups Search For Investors In Difficult Market Forbes – 12/01
Upcycled food: Consumer perceptions Food Navigator – 12/01
Las marcas de agua con más cantidad de microplásticos en Chile La Tercera – 13/01
Fast-food franchises fuel surge in child labor violations The Washington Post – 14/01
60% of Africa’s food is based on wheat, rice and maize – the continent’s crop treasure trove is being neglected The Conversation – 14/01
How will food additives’ reputation fare in 2024? Food Navigator – 15/01
Sea Level Rise Is Already Changing What Farmers Can Grow Civil Eats – 15/01
Cultivating Profits in a Compact Crop Modern Farmer – 15/01
There’s an app for that: How AI is ploughing a farming revolution Reuters – 15/01
How to support farmers as climate change hits agriculture World Economic Forum – 15/01
Conflict, climate change and AI get top billing as leaders converge for Davos Euronews –  15/01
Our ‘food environments’ affect what we eat. Here’s how you can change yours to support healthier eating The Conversation – 16/01
How FarmboxRx Fights Food Insecurity And Makes Healthier Living Accessible To Everyone Forbes – 16/01
Climate denial is evolving on YouTube, report says, as third of UK teens think crisis is exaggerated Euronews – 16/01
What It Takes to Feed the Community in the Polar Bear Capital of the World Modern Farmer – 17/01
The Next Farm Bill Could Fix Checkoff Programs Civil Eats – 17/01
Immigrant Farmworkers Get Help Buying Farmland From This Nonprofit Civil Eats – 18/01
Europe’s climate voters: Who are they and how could they shape the European election? Euronews – 19/01
When Not Farming is the Best Use of Land Modern Farmer – 19/01