CAFÉ COADO #220

  • Tempo de leitura:4 minutos de leitura

Instituto Fome Zero | 15 a 22 de maio

Acabamos de passar nosso cafezinho!

O destaque desta semana foi a participação do diretor do Instituto Fome Zero (IFZ), José Graziano da Silva, do Brazil Forum UK 2026, em Oxford, levando ao debate internacional uma reflexão sobre o legado do Fome Zero, os novos desafios da segurança alimentar e a necessidade de transformar o combate à fome em uma política de Estado irreversível. Durante o evento, Graziano integrou um painel sobre políticas públicas, desigualdade e segurança alimentar, além de realizar a entrega da primeira edição do Prêmio Josué de Castro de Impacto Social.

Em sua exposição no painel “Fome Zero, Compromisso Permanente: Da Experiência Brasileira ao Compromisso Global”, Graziano destacou que a fome continua sendo, antes de tudo, uma escolha política. Segundo ele, a experiência brasileira demonstrou que não existe incompatibilidade entre crescimento econômico, inclusão social e combate à pobreza. Ao contrário: políticas públicas integradas podem gerar desenvolvimento, dinamizar economias locais e ampliar direitos.

O diretor do IFZ também alertou que o debate global sobre a fome precisa abandonar a ideia de que o problema decorre da falta de alimentos. Segundo ele, o grande obstáculo continua sendo o acesso desigual a dietas adequadas e saudáveis. Em sua apresentação, Graziano lembrou que os custos necessários para erradicar a fome são modestos quando comparados aos gastos militares globais, reforçando que a persistência da fome decorre muito mais de prioridades políticas do que da escassez de recursos.

Você pode ler a íntegra da reportagem e baixar as apresentações do Forum neste link!


O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO

FOME

‘Fome oculta’: Crise climática reduz nutrientes dos alimentos e amplia desigualdades globais – O Globo
Possível El Niño de 2026/2027 amplia preocupação com segurança alimentar e abastecimento no Brasil – Blog IFZ
Plano Brasil Sem Fome: políticas econômicas e sociais tiraram cerca de 26,5 milhões da fome no Brasil — Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome – GOV
ONU alerta que cerca de 20 milhões de sudaneses passam fome – UOL
Padilha destaca reconstrução do SUS e propõe controle global de ultraprocessados na OMS – RED

COMIDA E CLIMA

Embrapa abre floresta urbana em Belém para observação científica da biodiversidade – Agrolink
SP lança plataforma interativa com dados sobre biodiversidade paulista | CNN Brasil – CNN Brasil
Órgão alerta sobre início de ‘super El Niño’ e sugere ações ao governo Lula – UOL
Poucas chuvas e calor extremo expõem a biodiversidade amazônica – Metrópoles
Brasil avança na conservação da biodiversidade e mira protagonismo nas metas para 2030 — Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade – GOV
Museu Goeldi e Embrapa organizam mutirões para mapear biodiversidade -G1
Brasil sedia pela primeira vez um dos principais fóruns globais sobre agricultura regenerativa – Agrilink
Câmara aprova redução de quase 40% de floresta nacional no Pará. – Carta Capital

COMIDA E CIDADE

Sistemas alimentares, obesidade e clima pautaram debates do MDS no CONBRAN 2026 — Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome – GOV
IPCA de Abril de 2026, Preço do Transporte Contido, da Alimentação Não – Blog IFZ
Datafolha: governo Lula vai pior em segurança e melhor no combate à fome, dizem eleitores – G1
O Custo do Futuro: A Insegurança Alimentar Residual e a Saúde Infantil – Blog IFZ
Brasil tem trunfos para liderar nova era global, mas precisa de decisões corajosas -Infomoney
Os conselhos que monitoram a política do campo no Brasil –– Nexo Jornal

COMIDA E CULTURA

Projeto Nutrir Juntos une educação e combate à fome em Uberaba – O Tempo
Sem farinha de babaçu nem açaí artesanal: Anvisa pode revogar norma para alimentos tradicionais – O Joio e O Trigo
A mandioca como símbolo brasileiro: entenda a história, os benefícios e como ela se encaixa também na alta gastrônomia – Estadão
Iniciativa do Ibama fomenta observação da biodiversidade em comunidades indígenas em RR — Ibama – GOV

INTERNACIONAL

Pobreza e fome atingem milhões no Peru e expõem crise do velho Estado – A Nova Democracia – A nova democracia
El hambre asfixia a la infancia en Sudán: “Doy gracias si podemos beber un vaso de té al día” | Planeta Futuro | El País
30,000 people flee fresh violence in Haiti as hunger crisis deepens | UN News
Morre Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food – 21/05/2026 – Comida – Folha – Folha de S. Paulo