Variações Recentes e de Longo Prazo nos Preços dos Alimentos no Brasil – Análise de Julho de 2025

Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/07/2025 INTRODUÇÃO Baixe aqui o estudo "Variações Recentes e de Longo Prazo nos Preços dos Alimentos no Brasil – Análise de…

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Quem guarda, tem

Por Cristina Carvalho na Revista Problemas Brasileiros | 09/06/2025 Apesar do refresco recente — a prévia da inflação de maio desacelerou para 0,36%, puxada pela menor alta dos alimentos, e comemorada pelo mercado…

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Como o comércio global de alimentos afeta a nutrição e a qualidade das dietas no mundo

Blog do IFZ | 30/04/2025 O Brasil, uma das maiores potências agroalimentares do planeta, encontra-se numa encruzilhada crítica: como conciliar seu protagonismo no comércio global de commodities agrícolas com o…

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