Passados 20 meses de governo Lula, as políticas de segurança alimentar e nutricional ainda precisam ganhar peso, apesar de pesquisas apontarem o recuo da fome; junto a elas, faltam ser…
How gender justice can advance climate resilience and zero hunger Global Hunger Index | Outubro 2024 Download here the complete report "Global Hunger Index 2024 Complete Report" Download here the…
Harvard T.H. Chan School of Public Health | 29/08/2024 Boston, MA, USA | More than half of the global population consumes inadequate levels of several micronutrients essential to health, including calcium,…
Além de criar e implementar um plano de segurança alimentar e nutricional, o poder municipal pode propor leis que fortaleçam a agricultura familiar e que limitem o consumo de ultraprocessados…
A segurança alimentar é o cenário onde não há fome, mas quais são os desafios para conquistar esse objetivo no Brasil? ICL Notícias | 20/08/2024 A cena é conhecida de…
FAO Brasil | 07/08/2024 O Brasil está próximo de deixar o Mapa da Fome dois anos após ter voltado a fazer parte da lista compilada pela Organização das Nações Unidas…
Apesar da queda da insegurança alimentar, 8,7 milhões de brasileiros não têm o que comer Por Roseli Loturco no Valor Econômico | 30/06/2024 A contar pela rápida progressão dos dados…
Por Wanderley Preite Sobrinho no UOL | 11/07/2024 https://youtu.be/NxoF8ByMTXc SÃO PAULO | Beneficiados pela Câmara dos Deputados na votação que regulamentou a reforma tributária, os alimentos ultraprocessados não pagarão um…
Não existe uma definição única de alimentos ultraprocessados, mas em geral eles contêm ingredientes não utilizados na culinária caseira BBC Brasil | 14/06/2024 Alimentos ultraprocessados já foram associados a mais…
Por Rafael Barifouse na BBC News Brasil | 07/11/2021 SÃO PAULO | Quando a nutricionista Vanessa Montera investigou a presença de aditivos em alimentos vendidos nos supermercados, levou um susto.…
