Insegurança Alimentar

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Especialistas defendem na Câmara imposto seletivo para alimentos que contribuem para obesidade

Refrigerantes e ultraprocessados estão entre os produtos citados Agência Câmara de Notícias | 08/06/2026 Participantes de audiência pública na Câmara foram unânimes ao apontar que o crescimento da obesidade no…

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09/06/2026
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A Comissão de Direitos Humanos, Minorias e Igualdade Racial reuniu especialistas sobre o assunto [Foto: Kayo Magalhães / Câmara dos Deputados]
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Como os ultraprocessados nocivos à saúde são concebidos e comercializados para despertar nosso desejo por eles

O consumo de alimentos ultraprocessados — como refrigerantes, salgadinhos e refeições prontas — cresce em todo o mundo, apesar das evidências cada vez mais contundentes de que fazem mal à…

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11/05/2026
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Atlas Mundial da Obesidade 2026: Sobrepeso e Obesidade em Crianças e Adolescentes

Blog do IFZ | 05/03/2026 Baixe aqui o "Atlas Mundial da Obesidade 2026" (em português) ou o "World Obesity Atlas 2026" (em inglês) O Atlas Mundial da Obesidade 2026, publicado…

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05/03/2026
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Canetas emagrecedoras, bets e juros desafiam vendas e avanço no consumo de alimentos

Pesquisa diz que novos hábitos podem reduzir carrinho de compras nos supermercados e frustrar expectativas do setor Por Glauce Cavalcanti  e Letícia Rafaela* no O Globo | 18/01/2026 Após um ano em…

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18/01/2026
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A influencer Sara Cascimiro, de 51 anos, é o retrato de como as canetas emagrecedoras estão redesenhando os gastos com alimentos e os hábitos de quem usa esse tipo de medicamento [Foto: Leo Martins/Agência O Globo]
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São Francisco processa gigantes dos alimentos ultraprocessados em ação histórica por saúde pública

Blog do IFZ | 06/12/2025 Em uma investida sem precedentes nos Estados Unidos, a Procuradoria Municipal de São Francisco — por meio do procurador David Chiu — move uma ação…

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06/12/2025
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Novo relatório da UNICEF mostra impactos graves dos ultraprocessados na saúde das crianças

Blog do IFZ | 04/12/2025 Alimentos Ultraprocessados e Crianças: Revisão do Estado da Arte A alimentação infantil está passando por uma transformação acelerada. Em todo o mundo, refeições tradicionais —…

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04/12/2025
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A ‘pobreza’ repentina que faz com que milhões de pessoas nos EUA dependam de ajuda para não passar fome

Por Valentina Oropeza e Cecilia Barría de Miami (EUA), para a BBC News Mundo | 29/11 2025 Ilona Biskup sentiu vergonha na primeira vez em que visitou um banco de…

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30/11/2025
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Ilona Biskup procura produtos gratuitos na despensa do banco de alimentos Feeding South Florida, em Miami [Foto: José María Rodero/BBC News Mundo]