Promovendo a saúde e a segurança alimentar e nutricional nas cidades Instituto de Saúde São Paulo | 2024 A alimentação contemporânea, principalmente no espaço urbano, é marcada por uma desconexão…
Por Jean Marc von der Weid no Geração 68 | Julho de 2024 Introdução Pesquisas de inúmeras instituições nacionais e internacionais (FAO e outras agências da ONU, IPCC, Banco Mundial,…
Com o retrocesso do progresso em relação à fome no mundo, especialistas globais em alimentos estão pedindo hoje uma mudança urgente para um fornecimento de alimentos mais localizado e resiliente…
Food demand is shaped by food environments, such as the physical, economic, political and socio-cultural context in which consumers engage with the food system to make their decisions about acquiring,…
Mundo está destruindo ecossistemas dos quais depende para obter bens que são vetores das doenças que mais matam Por Ricardo Abramovay | 10/06/2024 O sistema que nos alimenta está também…
TV Economista | 28/04/2024 O debate aborda as disparidades que permeiam os sistemas agroalimentares em todo o mundo. Para explicar o assunto, recebemos o agrônomo, mestre em desenvolvimento, agricultura e…
A agricultura urbana e periurbana deve ser prática não apenas "tolerada", mas incentivada, assim como a oferta de assistência técnica à produção ecológica de alimentos e à certificação orgânica Por…
O que está exacerbando as pressões sobre as terras agrícolas pelo mundo e o que pode ser feito para garantir o acesso equitativo à terra? A crise financeira global de…
Coordenador Nacional do Brasil para a Cupula dos Sistemas Alimentares | 20/07/2023 A Cúpula das Nações Unidas sobre Sistemas Alimentares (2021) representou importante oportunidade para promover sistemas alimentares sustentáveis e que…
Por Virginia Antonioli no WRI Brasil | 27/02/2024 Os sistemas responsáveis pela produção dos alimentos estão repletos de contradições. Eles permitem que a comida chegue nos nossos pratos todos os dias e,…
