CAFÉ COADO #163

Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 28 de março a 04 de abril O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Se…

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Inflação aumenta o consumo de alimentos ultraprocessados e famílias mais pobres são as mais afetadas

Produtos ultraprocessados têm menor custo de produção e não sofrem variação de preço por mudanças na safra ou fenômenos climáticos Por Mariana Lemos no Diário do Nordeste | 30/03/2025 Na…

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CAFÉ COADO #162

Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 21 a 28 de março O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado O debate em…

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Nota de repúdio ao governo Trump pelo voto contrário à Resolução das Nações Unidas de estender a Década de Ação sobre Nutrição até 2030

O governo Trump foi o único voto contrário à Resolução 79/227 — proposta alinhada à Agenda 2030 das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável, que estende a Década de Ação…

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Países europeus enfrentam crise nos preços dos alimentos com intervenção governamental e mobilização dos consumidores

Blog do IFZ | 27/03/2025 Países europeus enfrentam uma crise crescente nos preços dos alimentos, impulsionada por fatores econômicos e geopolíticos que têm pressionado os mercados e afetado diretamente os…

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O impacto letal dos cortes massivos na ajuda alimentar internacional

A retirada repentina de quase metade do financiamento global para nutrição terá consequências terríveis por décadas Por Saskia Osendarp, Marie Ruel, Emorn Udomkesmalee, Masresha Tessema e Lawrence Haddad na Nature…

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A perda de financiamento para alimentos terapêuticos prontos para uso pode significar que milhões de crianças em todo o mundo não terão acesso a esse tratamento que salva vidas [Crédito: Jake Lyell/Alamy]