Por Nancy Kacungira na BBC News | 25/08/2018 Um fazendeiro descalço segue caminho pela floresta. Ele também segura um facão enferrujado, mas não é para cortar cipós ou galhos com os quais se…
Por Diego Arguedas Ortiz na BBC | 25/02/2024 A história da baunilha, como na maioria das culturas verdadeiramente internacionais, atravessa o atlas mundial. Apesar de Madagascar dominar hoje o comércio…
EMBRAPA | 12/12/2023 Produtores, técnicos e demais interessados em uma das especiarias mais valorizadas no mercado internacional e internacional, a baunilha, já podem fazer o dowload da publicação Cultivo de Baunilha…
Slow Food Brasil | 30/01/2024 Arca do Gosto // Ervas aromáticas, especiarias e condimentosNome científico: Vanila edwalli // Área geográfica: Serra Dourada, Goiás. // Povos e comunidades tradicionais relacionadas: Comunidades Kalunga A baunilha do Cerrado (Vanila edwalli), conhecida…
Hidden Treasure | 30/01/2024 Todos conhecem a tradicional Baunilha, a famosa especiaria de cheiro inconfundível que perfuma diversos produtos cosméticos e ainda mais saboriza deliciosas sobremesas. Cultivada abundantemente em Madagascar ou…
Ingrediente obtido de uma planta trepadeira da família das orquídeas, cuja produção se concentra na África, atrai produtores nacionais Por Maria Emília Zampieri no Globo Rural | 23/01/2024 VINHEDO, SP | Uma das especiarias mais…
