Hidden Treasure

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Baunilha do Cerrado

Slow Food Brasil | 30/01/2024 Arca do Gosto // Ervas aromáticas, especiarias e condimentosNome científico: Vanila edwalli // Área geográfica: Serra Dourada, Goiás. // Povos e comunidades tradicionais relacionadas: Comunidades Kalunga A baunilha do Cerrado (Vanila edwalli), conhecida…

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30/01/2024
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Baunilha do Cerrado: a jóia rara da Chapada dos Veadeiros

Hidden Treasure | 30/01/2024 Todos conhecem a tradicional Baunilha, a famosa especiaria de cheiro inconfundível que perfuma diversos produtos cosméticos e ainda mais saboriza deliciosas sobremesas. Cultivada abundantemente em Madagascar ou…

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30/01/2024
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Baunilha, uma das especiarias mais caras do mundo, floresce no Cerrado brasileiro

Ingrediente obtido de uma planta trepadeira da família das orquídeas, cuja produção se concentra na África, atrai produtores nacionais Por Maria Emília Zampieri no Globo Rural | 23/01/2024 VINHEDO, SP | Uma das especiarias mais…

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29/01/2024
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Baunilha é obtida a partir de uma planta da família das orquídeas