A rigidez de conceitos puristas não consegue capturar a intensa diferenciação social e a interdependência que caracterizam a agricultura familiar em um ambiente capitalista moderno Por José Giacomo Baccarin |…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 19/11/2025 Baixe aqui o estudo "As Variações Diferenciadas nos Preços do Alimentos No e Fora do Domicílio" Introdução O anúncio do resultado do IPCA (Índice de…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 14/10/2025 Baixe aqui o estudo "Condições Externas e Inflação de Alimentos no Brasil" Introdução A inflação de alimentos está saindo de moda no Brasil. Boa notícia,…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 15/09/2025 Baixe aqui o estudo "O baixo consumo de frutas e hortaliças no Brasil: questão de gosto ou de poder aquisitivo?" Introdução Os dados da inflação…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 18/08/2025 Baixe aqui o estudo "A participação do arroz e do feijão no encarecimento da comida no Brasil" Introdução Neste Boletim atualizamos as informações da variação…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/07/2025 INTRODUÇÃO Baixe aqui o estudo "Variações Recentes e de Longo Prazo nos Preços dos Alimentos no Brasil – Análise de…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 15/06/2025 Baixe aqui o estudo "Flutuações Recentes nos Preços dos Alimentos no Brasil" Introdução Consideram-se dois movimentos nos preços dos alimentos: entre os anos e entre…
Por Cristina Carvalho na Revista Problemas Brasileiros | 09/06/2025 Apesar do refresco recente — a prévia da inflação de maio desacelerou para 0,36%, puxada pela menor alta dos alimentos, e comemorada pelo mercado…
Lúcia Müzzel no Radar Econômico RFI | 16/04/2025 Radar Econômico da RFI (Radio France Internationale)Inflação persistente dos alimentos reflete falhas do modelo agrícola exportador do Brasil Os preços dos alimentos…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 16/04/2025 Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, julho de 2022 a março de 2025" Introdução Consideram-se dois movimentos nos preços…
