Falta de incentivo para produção de feijão e de olerícolas se reflete na disparada do preço de alimentos em 2024

Alta nos custos de alimentação nos primeiros três meses chegou a bater em 57% em alguns gêneros, e preocupa até o governo federal. Economista José Baccarin diz que combinação de…

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Batata-inglesa em supermercado [Crédito: Valter Campanato/Agência Brasil]

CAFÉ COADO #118

IFZ e Comida do Amanhã | 03 a 10 de maio O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A catástrofe ambiental enfrentada pelo Rio…

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A dúbia relação entre a ciência e a indústria de alimentos

A depender do ponto de vista, evidências científicas podem ser doces ou amargas Por Murilo Bomfim no Ciência Fundamental | 03/05/2024 O universo da nutrição é desses em que a…

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Lancheira infantil aberta sobre uma toalha e repleta de alimentos ultraprocessados [Arte: Julia Jabur/Instituto Serrapilheira]

Com troca de experiências entre países, Aliança Global permitirá refinar políticas de combate à fome e à pobreza

Cesta de experiências exitosas, conhecimento e mecanismos de apoio são alguns dos instrumentos práticos que auxiliarão países a combater a insegurança alimentar e as desigualdades Ministério do Desenvolvimento e Assistência…

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Foto André Oliveira/MDS

Na aliança contra a fome, o foco no pequeno produtor

Prazo para implementar mudanças que vão repercutir por décadas está se esgotando, não apenas porque os eventos climáticos extremos estão se agravando, mas também porque quem tem fome não pode…

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Pequenos produtores são os principais responsáveis por produzir alimentos e outros itens essenciais à vida

Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional ganha adesão de 129 novos municípios

Entre os benefícios, está a possibilidade de implementar programas de segurança alimentar e nutricional, como o Programa de Aquisição de Alimentos Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate…

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Foto: André Oliveira/MDS