Já imaginou entrar numa escola indígena, ribeirinha ou quilombola e encontrar os estudantes comendo pirarucu, farinha de mandioca, polpa de açaí, cupuaçu e outros alimentos tradicionais, produzidos pelas próprias famílias?…
Blog do IFZ | 07/03/2024 Durante a reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), realizada no Palácio do Planalto nesta terça-feira (5), o presidente Luiz Inácio…
Parcela detida pelo 1% mais rico vai na contramão global e recua de 20,3% do total em 2019 para 19,7% em 2022, segundo projeto de Piketty Por Marsílea Gombata no Valor…
Estudo nacional registrou ainda frequência elevada de consumo de ultraprocessados Ricardo Zorzetto na Revista FAPESP | Fevereiro 2024 Imagens de crianças yanomamis desnutridas voltaram a circular no noticiário em janeiro,…
Por Gabriel Costa Borba na Agência Bori | 12/10/2023 Na Amazônia estima-se que a pesca produza em média 173 mil toneladas de peixe por ano, gerando cerca de 389 milhões de…
Comida do Amanhã e IFZ | 23 de fevereiro a 1º de março O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A última semana de fevereiro -…
Walter Belik | Fevereiro de 2024 A utilização do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) para a elaboração de diretrizes de políticas públicas está sob constante revisão. Desde a…
Aumento alarmante nas taxas de obesidade em todas as faixas etárias preocupa autoridades de saúde Blog do IFZ | 01/03/2024 Um estudo amplo conduzido pela NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC)…
Por Jamil Chade, colunista do UOL, em Genebra | 01/03/2024 O mundo conta com mais de 1 bilhão de pessoas obesas, ampliando o risco para a saúde em dezenas de…
Ministério das Relações Exteriores do Brasil | 01/03/2024 O Governo brasileiro tomou conhecimento, com profunda consternação, dos disparos por arma de fogo, por forças israelenses, ocorrido no dia de ontem,…
