Ultraprocessados: uma lista de alimentos que matam 57 mil brasileiros por ano

Altos em açúcar, gordura e sódio, alimentos ultraprocessados são prejudiciais a saúde; saiba o que evitar e como identificar Por Bárbara Giovani na giz_br | 02/11/2023 Evitar alimentos ultraprocessados é…

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[Imagem: Nathália Rosa/Unsplash/Reprodução]

Produção orgânica no Sul do Estado traz prosperidade para famílias agricultoras

Agricultora colhe uma média de cinco toneladas de bananas orgânicas por mês, nos 10 hectares da sua propriedade Redação Litoral Sul | 08/11/2023 O que te emociona? Um livro, um…

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Sete em cada dez brasileiros que reduzem o consumo de carne são mulheres de alta renda e escolaridade

Agência Bori | 08/11/2023 Mulheres de alta renda e de alta escolaridade que vivem em centros urbanos são a maioria (76%) das pessoas que escolhe diminuir o consumo de carne…

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Chamada de flexitarianismo, dieta que reduz o consumo de carne, é trampolim para veganismo e vegetarianimo

Gestão da água será uma das maiores tendências alimentares em 2024

O uso do recurso hídrico na agricultura para produção de alimentos entra fortemente na agenda de empresas como Unilever, Nestlé, McDonald’s, Danone e General Mills Por Daphne Ewing na Forbes…

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Marcas estão preocupadas com o uso da água na cadeia produtiva de seus alimentos [Getty Images]

SOFA 2023 The State of Food and Agriculture

Revealing the true cost of food to transform agrifood systems Agrifood systems generate significant benefits to society, including the food that nourishes us and jobs and livelihoods for over a…

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Consumo de ultraprocessados é ligado a maior risco de depressão

Uma das hipóteses levantadas por pesquisadores é de que os ultraprocessados alteram a flora intestinal, que é ligada à produção de mensageiros químicos do cérebro Por Paloma Oliveto no Correio…

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Mulher compra macarrão instantâneo: estudo mostra, ainda, que os processados à base de plantas tendem a ser mais nutritivos [crédito: STRINGER SHANGHAI]

CAFÉ COADO #92

Comida do Amanhã e IFZ | 27 de outubro a 3 de novembro 2023 FOME 'Merendaço' no Recife discute alimentação escolar saudável e adequada Idec - 23/10Conferência Livre elege quatro delegados…

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