Entre a megadiversidade e a insegurança alimentar na Amazônia Oriental: a alarmante situação do estado do Pará

Por Dalva Maria da Mota, Ana Felicien, Mauro Eduardo Delgrossi e Otavio Valentim Balsadi O artigo "Entre a megadiversidade e a insegurança alimentar na Amazônia Oriental: a alarmante situação do…

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Inseguranca alimentar Manaus Amazonas [Foto: Alberto Cesar Araujo/Amazonia Real]

Quais são os países que mais fazem pesquisas sobre a Amazônia?

Por André Biernath na BBC News Brasil | 18/08/2023 Como maior floresta tropical do planeta, a Amazônia gera interesse de vários países — prova disso é a diversidade de pesquisas…

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Investigações sobre a biodiversidade estão entre os principais temas de pesquisa na Amazônia

Protetores da Amazônia

O estímulo à agricultura familiar e o acesso à tecnologia são essenciais à preservação da floresta Por Thiago Lima e Erbenia Lourenço na Carta Capital | 09/08/2023 A Cúpula da…

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Dar densidade à cadeia de produção do açaí, entre outros produtos amazônicos, aliaria preservação e segurança alimentar

Fermentado de açaí tem propriedades similares às do vinho tinto

EMBRAPA | 25/07/2023 Propriedades sensoriais e físico-químicas da bebida de açaí são muito parecidas às dos vinhos tintos de uva. Amostra apresentou aceitação sensorial de 74%, passando o nível exigido…

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A bebida fermentada da polpa de açaí apresenta características físico-químicas e sensoriais semelhantes a alguns vinhos tintos