Por ocasião de seu 50º aniversário, o International Food Policy Research Institute (IFPRI) lança o relatório “Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing World”, uma reflexão abrangente sobre meio…
Blog do IFZ | 29/06/2025 Baixe aqui o livro "Educação do Campo e Resistência contra-hegemônica na América Latina" A incumbência de escrever o prefácio de um livro nos impõe, como…
O que será necessário para retirar os combustíveis fósseis de nossos sistemas alimentares? IPES FOOD | Junho de 2025 Baixe aqui o relatório "Fuel to Fork: What will it take…
Marianela Zúñiga Escobar y Luis F. Fernández / Escola de Nutrición Universidad da Costa Rica | 2025 Baixe aqui o livro "Mercados Alimentarios Latinoamericanos Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional"…
Consumo de ultraprocessados é maior que 20% em municípios da região Sul e do estado de São Paulo NUPENS/USP | 27/06/2025 Dados da última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), de…
OXFAM | 25/06/2025Autores: Omar Ghannam, Nabil Ahmed, Anthony Kamande, Iñigo Macías Aymar, Anna Marriott e Rebecca Riddell Há uma década, os países do mundo firmaram um compromisso em torno de…
Blog do IFZ | 20/06/2025 A pandemia de COVID-19 não apenas paralisou o mundo com seu impacto sanitário, mas também arrastou milhões de pessoas para uma fome até então invisível,…
Vivemos num país com uma das mais perversas distribuições de renda do mundo Por Drauzio Varella na Folha de S.Paulo | 18/06/2025 Se a justificativa que você encontra para condenar…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 15/06/2025 Baixe aqui o estudo "Flutuações Recentes nos Preços dos Alimentos no Brasil" Introdução Consideram-se dois movimentos nos preços dos alimentos: entre os anos e entre…
Blog do IFZ | 13/06/2025 De 16 a 26 de junho de 2025, mais de duas mil pessoas — entre negociadores, especialistas e representantes da sociedade civil — reúnem-se em…
