Blog do IFZ | 30/08/2025 Publicado recentemente na Nature Medicine, o estudo “Ultraprocessed or minimally processed diets following healthy dietary guidelines on weight and cardiometabolic health: a randomized, crossover trial”…
Blog do IFZ | 30/08/2025 Um novo relatório, “Sistemas Agroalimentares e Amazônias: soluções para impulsionar uma transição justa e regenerativa”, lançado pela rede “Uma Concertação Pela Amazônia” em agosto de…
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 22 a 29 de agosto O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado No evento Futuro…
Blog do IFZ | 28/08/2025 Baixe aqui o relatório "Observatório Brasileiro das Desigualdades 2025" O Brasil de 2024 revelou sinais de um país em movimento, buscando reduzir a distância histórica…
Carlos Nobre no ECOA | 26/08/2025 No idioma chinês o ideograma da palavra crise tem duplo significado: perigo e oportunidade. Apesar de os Estados Unidos terem tido superávit no comércio…
Rosilene Roos e Mauro Delgrossi na Revista Sociedade e Estado | 2024 Baixe aqui o artigo "Reforma agrária assistida de mercado: revisão de literatura e agenda de pesquisas” O acesso…
Brasil avançou na regulamentação da indústria de alimentos e bebidas, mas deve continuar incrementando-a Por Isabel Barbosa, Natasha Lauletta, Diogo R. Coutinho, Ana Paula Bortoletto e Mariana Levy no Jota | 25/08/2025 Em 2024,…
Blog do IFZ | 25/08/2025 A insegurança alimentar é uma medida que vai da simples preocupação com a falta de comida até a experiência concreta de uma pessoa nao comer…
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 15 a 22 de agosto O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A saída do…
Brazil’s food supply system has long been shaped by self-service retail and the processed food industry. Trump’s tariff hike may offer a chance to correct historical distortions by prioritizing local…
