Desaceleração da produtividade agrícola tem múltiplas causas, incluindo a mudança climática. No Brasil, soja e milho – benéficas ao País e ao equilíbrio macro – podem estar tomando algum espaço…
Afinal, como o país que tanto se orgulha em ser o “celeiro do mundo” pode ter tanta dificuldade em alimentar sua população? Por José Giacomo Baccarin e Marcela Donini de…
Produtos ultraprocessados têm menor custo de produção e não sofrem variação de preço por mudanças na safra ou fenômenos climáticos Por Mariana Lemos no Diário do Nordeste | 30/03/2025 Na…
Blog do IFZ | 27/03/2025 Países europeus enfrentam uma crise crescente nos preços dos alimentos, impulsionada por fatores econômicos e geopolíticos que têm pressionado os mercados e afetado diretamente os…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, 2022 a 2025" Quando se analisam os…
José Giacomo Baccarin | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o artigo "Panorama da inflação de alimentos no Brasil, de 2007 a 2024 – aumento duradouro e generalizado de preços" A intenção…
Produtividade cresce em 2024, e renda de quem recebe menos ultrapassa IPCA ao fechar ano em 10,7% Por Fernando Canzian na Folha de S.Paulo | 15/03/2025 São Paulo | A…
Blog do IFZ | 13/05/2025 Baixe aqui a Resolução GECEX nº 709, de 13 de março de 2025 | Publicação no Diário Oficial da União O governo federal anunciou a…
Blog do IFZ | 07/03/2025 O governo federal anunciou um pacote de medidas para reduzir o preço dos alimentos no mercado interno. Entre as principais iniciativas está a isenção do…
Em entrevista ao Joio, economista defende que o mercado internacional é o grande motor da alta no preço dos alimentos, uma vez que o agronegócio brasileiro é guiado para a…
