Coca-Cola e Ambev lideram a lista de fabricantes de refrigerantes e outras bebidas açucaradas que receberam isenções fiscais; com a fabricação de cervejas, a Ambev ainda levou quase R$ 880…
Lúcia Müzzel no Radar Econômico RFI | 16/04/2025 Radar Econômico da RFI (Radio France Internationale)Inflação persistente dos alimentos reflete falhas do modelo agrícola exportador do Brasil Os preços dos alimentos…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 16/04/2025 Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, julho de 2022 a março de 2025" Introdução Consideram-se dois movimentos nos preços…
Um fator importante que impulsiona a inflação de alimentos no Brasil é a forte influência exercida pelos mercados internacionais sobre os preços domésticos. Por Georges Flexor e Sergio Pereira Leite…
Desaceleração da produtividade agrícola tem múltiplas causas, incluindo a mudança climática. No Brasil, soja e milho – benéficas ao País e ao equilíbrio macro – podem estar tomando algum espaço…
Afinal, como o país que tanto se orgulha em ser o “celeiro do mundo” pode ter tanta dificuldade em alimentar sua população? Por José Giacomo Baccarin e Marcela Donini de…
Produtos ultraprocessados têm menor custo de produção e não sofrem variação de preço por mudanças na safra ou fenômenos climáticos Por Mariana Lemos no Diário do Nordeste | 30/03/2025 Na…
Blog do IFZ | 27/03/2025 Países europeus enfrentam uma crise crescente nos preços dos alimentos, impulsionada por fatores econômicos e geopolíticos que têm pressionado os mercados e afetado diretamente os…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, 2022 a 2025" Quando se analisam os…
José Giacomo Baccarin | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o artigo "Panorama da inflação de alimentos no Brasil, de 2007 a 2024 – aumento duradouro e generalizado de preços" A intenção…
