La paradoja del hambre: somos la despensa del mundo, pero le fallamos a nuestra población

Aunque los países de América Latina generan ingresos importantes a través de exportaciones de alimentos, sus inversiones en agricultura local y redes de protección social siguen siendo insuficientes para garantizar…

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Las sequías e inundaciones han afectado la producción de alimentos en América Latina

Os filhos doentes da agricultura brasileira

Investigação expõe a relação entre o uso de agrotóxicos e o aumento de condições graves entre bebês do campo Por Sílvia Lisboa e Carla Ruas no Dialogue Earth | 29/08/2024 Maria…

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No município gaúcho de Vacaria, muitos cultivos são tratados com agrotóxicos, que podem estar associados a graves problemas de saúde infantil [Imagem Anna Ortega]

Hortas Comunitárias Urbanas

Promovendo a saúde e a segurança alimentar e nutricional nas cidades Instituto de Saúde São Paulo | 2024 A alimentação contemporânea, principalmente no espaço urbano, é marcada por uma desconexão…

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Strengthening urban and peri-urban food systems to achieve food security and nutrition, in the context of urbanization and rural transformation

Food demand is shaped by food environments, such as the physical, economic, political and socio-cultural context in which consumers engage with the food system to make their decisions about acquiring,…

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Watermelons being offloaded from boats in the port of Sadar Ghat in Dhaka, Bangladesh, 2008 ©FAO/Giulio Napolitano