A forma como os alimentos são distribuídos afeta diretamente a transição de sistemas agroalimentares

Supermercados assumem papel fundamental no abastecimento de alimentos à população, de acordo com Walter Belik Por Breno Marino no Jornal da USP | 18/08/2025 A distribuição alimentar é um dos componentes…

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Para que a organização dos supermercados seja rentável, os estabelecimentos optam por produtos alimentares de poucos fornecedores – Foto: George Campos/USP Imagens