As memórias silenciadas da fome: os campos de concentração no Ceará e a lenta construção de um luto público

Blog do IFZ | 12/09/2025 No artigo “The concentration camps for famine victims in Brazil and the struggle for their public memorialisation”, o Dr. Thiago Lima, do Departamento de Relações…

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Alimentação saudável é uma questão de impostos, diz ex-FAO

José Graziano da Silva afirma à DW que Brasil é um exemplo para o mundo ao sair do Mapa da Fome da ONU, mas que precisa de vontade política para…

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Periferias urbanas são os locais com menos oferta de alimentos in natura no Brasil [Foto: DANIEL RAMALHO/AFP]

A evolução do sistema alimentar e o papel do autosservico

Nas últimas quatro décadas, o autosserviço consolidou-se como o principal canal de compra de alimentos processados e ultraprocessados, promovendo uma dieta monótona baseada em poucas categorias de produtos Por Walter…

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Walter Belik, diretor-adjunto do Instituto Fome Zero

CAFÉ COADO #185

Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 29 de agosto a 05 de setembro O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A…

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Amazônia e Josué de Castro: a fome na floresta hoje

Não haverá Amazônia viva sem segurança alimentar para quem vive nela José Graziano da Silva no Brasil de Fato | 05/09/2025 No dia 5 de setembro celebramos o Dia da…

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Cerca de 40% da população da Amazônia Legal vive hoje num grau de insegurança alimentar moderada ou grave [Foto: Ricardo Stuckert/PR]

Quando o lucro vale mais que a comida: relatório da ONU expõe concentração corporativa

Blog do IFZ | 05/09/2025 Baixe aqui o "Report of the Special Rapporteur on the right to food, Michael Fakhri" O novo relatório do Relator Especial da ONU para o…

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Michael Fakhri, Relator Especial da ONU para o Direito à Alimentação