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Guia de Copenhague mostra como unir alimentação escolar, ciência e clima

Publicação sistematiza mais de uma década de experiências nas escolas públicas de Copenhague e detalha como a refeição coletiva se tornou um laboratório vivo de aprendizagem, cidadania e combate às…

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20/08/2025
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Artigos, Livros e Relatórios / Economia Brasileira / Geral / Preço dos Alimentos

A participação do arroz e do feijão no encarecimento da comida no Brasil

Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 18/08/2025 Baixe aqui o estudo "A participação do arroz e do feijão no encarecimento da comida no Brasil" Introdução Neste Boletim atualizamos as informações da variação…

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18/08/2025
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Café Coado / Geral

CAFÉ COADO #182

Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 08 a 15 de agosto O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Em ritmo de…

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16/08/2025
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Café Coado / Geral

CAFÉ COADO #181

Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 01 a 08 de agosto O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado No último relatório…

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09/08/2025
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Alimentação / Brasil / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Elementos facilitadores e dificultadores no processo de compra da agricultura familiar para a alimentação escolar no Brasil

Blog do IFZ | 05/08/2025 Baixe aqui o estudo "Elementos facilitadores e dificultadores no processo de compra da agricultura familiar para a alimentação escolar no Brasil" Na longa e intrincada…

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05/08/2025
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Alimentação Saudável / Brasil / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Fora do Mapa da Fome, Brasil ainda tem 50 milhões de pessoas sem alimentação saudável

Dieta de grupos vulneráveis preocupa governo e terceiro setor, que defendem comida nutritiva como prioridade no combate à insegurança alimentar Por Victória Pacheco na Folha de S.Paulo | 29/07/2025 SÃO…

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04/08/2025
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Café Coado / Geral

CAFÉ COADO #180

Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 25 de julho a 01 de agosto O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Nesta…

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01/08/2025
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