A scientist tried to discredit the theory that ultra-processed foods are killing us. Instead, he overturned his own understanding of obesity By Dhruv Khullar in The New Yorker | 06/01/2025…
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 09 a 16 de maio O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Com o primeiro…
Por Ricardo Abramovay, Patrícia Jaime e Arilson Favareto no Jornal da USP | 13/05/2025 O espetacular aumento da riqueza, derivado da grande aceleração que marca a segunda metade do século…
Blog do IFZ | 13/05/2025 A Faixa de Gaza está à beira do abismo. Um novo relatório devastador do Integrated Food Security Phase Classification (IPC), divulgado em 12 de maio…
La Via Campesina | 05/05/2025 BAGNOLET, Francia | El pasado lunes 28 de abril el Gobierno de Colombia lanzó oficialmente la Segunda Conferencia Internacional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural (CIRADR+20),…
Blog do IFZ | 11/05/2025 Baixe aqui o estudo "Health and Environmental Impacts of Major Foods Consumed in Regional Food Systems of Brazil" Um prato de arroz com feijão pode…
Blog do IFZ | 10/05/2025 Publicada por Patricia Shanley e Gabriel Medina, com ilustrações de Sílvia Cordeiro e Miguel Imbiriba, a obra Frutíferas e Plantas Úteis na Vida Amazônica representa…
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A desigualdade no acesso a dietas saudáveis talvez seja o maior desafio comum aos países do BRICS Por José Graziano da Silva na Mídia Ninja | 09/05/2025 A segurança alimentar…
Blog do IFZ | 09/05/2024 Desde a última Conferência de Financiamento para o Desenvolvimento, em 2015, a fome no mundo voltou a crescer de forma preocupante. Em paralelo, os sistemas…
