Por Clayton Campagnolla | 24/01/2024 Desacelerar o aumento da temperatura global e adaptar os sistemas alimentares diante das mudanças climáticas são os principais desafios que o mundo terá que enfrentar…
Quase 20 nutrientes de 41 alimentos foram analisados, por porção de 100 calorias Por Agência Globo | 27/12/2023 Agrião, couve e folhas de beterraba são alguns dos alimentos que lideram uma…
Estudo listou os alimentos mais saudáveis do mundo e as frutas apareceram abaixo dos vegetais verdes; confira o ranking completo Catraca Livre | 07/01/2024 Em uma recente pesquisa conduzida por pesquisadores da…
Comida do Amanhã e IFZ | 12 a 19 de janeiro 2024 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Durante os dias 12 e 19 de…
Preço dos alimentos contribuiu para inflação mais baixa e dentro da meta durante primeiro ano de governo Lula Brasil de Fato | 11/01/2024 Preço dos alimentos - Análise de José Giacomo…
Marina Bolfarine Caixeta, Kaio Rodrigues e André Luzzi de Campos no LatinoAmerica21 | 18/01/2024 Em um contexto de alta concentração de renda e riqueza no setor privado que provoca um…
Ricardo Abramovay afirma que a prioridade hoje está na diversificação dos produtos agrícolas, mas que os interesses consolidados dificultam essa mudança Jornal da USP | 17/01/2024 Discussão sobre ultraprocessados em…
Pesquisa em ratos mostrou aumento da pressão arterial e comprometimento na regulação fisiológica do sistema cardiovascular da prole. Além das frutas, esse carboidrato simples é encontrado no xarope de milho,…
Cáritas Diocesana de Itabira | 17/01/2024 Em novembro de 2023 foram divulgados dois documentos pelos Peritos Judiciais do Caso Samarco: O Laudo Pericial da Segurança do Alimento e o Diagnóstico…
Região passa a contar com um plano unificado de segurança alimentar, que poderá servir de base para a criação da Aliança Global Contra a Pobreza e a Fome, no âmbito…
