CAFÉ COADO #170
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 16 a 23 de maio O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Desde 2 de…
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23/05/2025
When Hunger Became an Ideological Weapon
More cruel than hunger itself is the deliberate decision to ignore it — or worse, to use it as a political tool By José Graziano da Silva | 22/05/2025 Today’s…
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22/05/2025
Quando a fome virou arma ideológica
Mais cruel que a fome em si é a decisão deliberada de ignorá-la — ou, pior, instrumentalizá-la politicamente Por José Graziano da Silva na Mídia Ninja | 22/05/2025 Jornais de…
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22/05/2025
Novo índice vai mapear com precisão o risco de fome e transformar a política de segurança alimentar no Brasil
Blog do IFZ | 21/05/2025 Em um ambicioso esforço dos últimos anos para enfrentar a fome no país, o governo federal se prepara para lançar uma ferramenta que pode redefinir…
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21/05/2025
Combate à fome [Foto: Leonardo França/Brasil de Fato]
Artigos, Livros e Relatórios / Geral / Insegurança Alimentar / Obesidade / Saúde Pública / Segurança Alimentar e Nutricional
Atlas Mundial da Obesidade 2025: o mundo não está preparado para a epidemia global de obesidade
A World Obesity Federation alerta para aumento acelerado e falta de políticas públicas eficazes Blog do IFZ | 19/05/2025 A maioria dos países do mundo não tem planos nem políticas…
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19/05/2025
Artigos, Livros e Relatórios / FAO / Fome / Geral / Insegurança Alimentar / ONU / Segurança Alimentar e Nutricional
Global Report on Food Crises 2025
Em 2024, 295,3 milhões de pessoas — o equivalente a 22,6% da população analisada — enfrentaram altos níveis de insegurança alimentar aguda em 53 dos 65 países e territórios incluídos…
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18/05/2025
Mariangela Hungria, cientista da Embrapa, conquista o Prêmio Mundial da Alimentação com pesquisa em agricultura sustentável
Com soluções biológicas, cientista transformou a produção agrícola no Brasil e levou a ciência brasileira ao reconhecimento internacional Blog do IFZ | 18/05/2025 No coração do cerrado brasileiro, onde por…
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18/05/2025
Mariangela Hungria atua há mais de 40 anos na Embrapa [Foto: Antonio Neto/World Food Prize/AP/picture alliance]
Why Is the American Diet So Deadly?
A scientist tried to discredit the theory that ultra-processed foods are killing us. Instead, he overturned his own understanding of obesity By Dhruv Khullar in The New Yorker | 06/01/2025…
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17/05/2025
Food scientists are investigating a possible cause of the obesity epidemic which wasn’t named until the twenty-first century: ultra-processed foods. Illustration by Allan Sanders
CAFÉ COADO #169
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 09 a 16 de maio O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Com o primeiro…
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16/05/2025
Superar a tríplice monotonia do sistema agroalimentar
Por Ricardo Abramovay, Patrícia Jaime e Arilson Favareto no Jornal da USP | 13/05/2025 O espetacular aumento da riqueza, derivado da grande aceleração que marca a segunda metade do século…
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14/05/2025
