Alimentos ultraprocessados causam dependência?
Por Alice Callahan no The New York Times | 06/03/2025 Baixe aqui o estudo "Brain dopamine responses to ultra-processed milkshakes are highly variable and not significantly related to adiposity in…
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Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, 2022 a 2025" Quando se analisam os…
José Giacomo Baccarin | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o artigo "Panorama da inflação de alimentos no Brasil, de 2007 a 2024 – aumento duradouro e generalizado de preços" A intenção…
Produtividade cresce em 2024, e renda de quem recebe menos ultrapassa IPCA ao fechar ano em 10,7% Por Fernando Canzian na Folha de S.Paulo | 15/03/2025 São Paulo | A…
Blog do IFZ | 15/03/2025 A relação entre alimentação e saúde é amplamente estudada, mas um aspecto que tem ganhado destaque recentemente é a ordem em que os alimentos são…
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 07 a 14 de março O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A decisão do…
Blog do IFZ | 13/05/2025 Baixe aqui a Resolução GECEX nº 709, de 13 de março de 2025 | Publicação no Diário Oficial da União O governo federal anunciou a…
1ª reunião técnica presencial do Grupo de Trabalho de Agricultura do BRICS começou, nesta quarta-feira, 12/3, dedicada a debater parcerias estratégicas entre os países e a promoção da segurança alimentar.…
Cresce a adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) e a Estratégia Alimenta Cidades avança pelo país Blog do IFZ | 11/03/2025 A luta contra a fome…
Blog do IFZ | 11/03/2025 Entrevistas com representantes de organizações e instituições que participaram do Fórum Global de Agricultura Familiar (GFFF), realizado em Roma de 15 a 18 de outubro…