¿Qué necesita hacer Brasil para acabar con el hambre?

José Graziano da Silva | 20/05/2024 Recientemente, el Instituto Brasileño de Geografía y Estatística (IBGE) reveló noticias alentadoras: el hambre en Brasil experimentó una disminución significativa el año pasado. Según…

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Infelizmente, o problema hoje não é apenas a fome daqueles que não comem o suficiente, mas também daqueles que comem mal [Crédito: Maurenilson Freire]

Chris van Tulleken: “Produtos ultraprocessados são mentiras alimentares que nos contam”

Por Tim Adams no The Guardian | 19/05/2024 Chris van Tulleken sugeriu que nos encontrássemos na "Sweet Thursday", sua pizzaria local favorita, em Hackney, leste de Londres. Se a escolha…

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Chris Van Tulleken na Sweet Thursday, em Londres [Ilustração de Lyndon Hayes/The Observer]

O que ainda falta para tirar o Brasil do Mapa da Fome?

Solução passa por uma política tributária que isente (ou até mesmo subsidie) os alimentos saudáveis e pelo estabelecimento de uma política de segurança alimentar e nutricional enraizada nos municípios Por…

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Infelizmente, o problema hoje não é apenas a fome daqueles que não comem o suficiente, mas também daqueles que comem mal [Crédito: Maurenilson Freire]

Indicadores de Segurança Alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS

Fala-se que o RS é o celeiro do país. De fato, estamos entre os 5 maiores exportadores de alimentos. Por que, então, temos insegurança alimentar? Por Mirian Fabiane Dickel, Alvori Cristo…

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Foto: Luiza Castro/Sul21

Filantropia sob análise

Por José Eli da Veiga no Valor Econômico | 17/05/2024 Este é um daqueles raros livros analíticos que, em vez de provocar desânimo, ajudam a apostar que a humanidade tem…

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CAFÉ COADO #119

IFZ e Comida do Amanhã | 10 a 17 de maio O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A catástrofe climática que atingiu o…

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I Encontro da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades

Os ministérios do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), das Cidades (MCid) e do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) com o apoio da Organização das…

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I Encontro da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades [Foto: André Oliveira/MDS]

Desenvolvimento Social e Produção Econômica

Canal Youtube PROEC UNESP | 09/05/2024 https://youtu.be/SnTZ_dvbcGQ?t=5617 Participação do Prof. José Giacomo Baccarin no curso "Educação Política e Gestão Municipal", tratando o tema "Desenvolvimento Social e Produção Econômica"

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Baccarin Desenvolvimento Social e Produção Econômica

Falta de incentivo para produção de feijão e de olerícolas se reflete na disparada do preço de alimentos em 2024

Alta nos custos de alimentação nos primeiros três meses chegou a bater em 57% em alguns gêneros, e preocupa até o governo federal. Economista José Baccarin diz que combinação de…

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Batata-inglesa em supermercado [Crédito: Valter Campanato/Agência Brasil]