Estudioso dos efeitos da nutrição sobre a saúde, epidemiologista da USP atribui aumento da obesidade à transformação do sistema alimentar Por Ricardo Zorzetto na Revista da Fapesp | Abril de…
IFZ e Comida do Amanhã | 05 a 12 de abril O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado Ao longo desta semana esteve em…
Intergovernmental Panel on Climate Change | 2023 Este Relatório Síntese (SYR) constitui o produto final do Sexto Relatório de Avaliação (AR6) do Painel Intergovernamental sobre Mudança do Clima (IPCC). Ele resume…
Intergovernmental Panel on Climate Change | 2023 This Synthesis Report (SYR) constitutes the final product of the Sixth Assessment Report (AR6) of the Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). It…
Tendo em conta todos os fatores conhecidos, o planeta esquentou, no ano passado, 0,2°C a mais do que os cientistas do clima esperavam. São urgentemente necessários mais e melhores dados…
Por Virginia Antonioli no WRI Brasil | 27/02/2024 Os sistemas responsáveis pela produção dos alimentos estão repletos de contradições. Eles permitem que a comida chegue nos nossos pratos todos os dias e,…
Por José Graziano da Silva | 11/04/2024 As relações entre as sociedades civis do Brasil e da União Europeia têm sido fundamentais para promover o desenvolvimento sustentável, combater a fome…
La inseguridad alimentaria afecta ya a la mitad de la población; bandas armadas han impedido la venta de productos agrícolas. Por Mayara Paixão en Folha de S.Paulo | 09/04/2024 BUENOS…
Blog do IFZ | 10/04/2024 A batata-doce, um alimento emblemático da culinária latino-americana, tem conquistado cada vez mais espaço nos cardápios globais. Reconhecida por sua versatilidade, sabor e valor nutricional,…
Insegurança alimentar já atinge metade da população; gangues armadas têm impedido escoamento de produtos da agricultura. Por Mayara Paixão na Folha de S.Paulo | 09/04/2024 BUENOS AIRES | Assolado pela violência e…