Alimentos ultraprocessados causam dependência?

Por Alice Callahan no The New York Times | 06/03/2025 Baixe aqui o estudo "Brain dopamine responses to ultra-processed milkshakes are highly variable and not significantly related to adiposity in…

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Ao longo da última década, pesquisas revelaram um padrão claro: as pessoas tendem a comer alimentos ultraprocessados ​​em excesso - Shira Inbar/The New York Times

Obesidade global: previsão alarmante até 2050 exige resposta urgente

Publicado originalmente na The Lancet, estudo recente faz previsões preocupantes sobre a epidemia de obesidade ao redor do mundo, alertando para um crescimento exponencial dos casos até 2050. Especialistas chamam…

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60% dos adultos do mundo terão sobrepeso ou obesidade até 2050

Como os impostos sobre bebidas açucaradas estão transformando a saúde na Arábia Saudita e nos Emirados Árabes Unidos

Blog do IFZ | 26/01/2025 Entre janeiro de 2015 e dezembro de 2023, a Arábia Saudita e os Emirados Árabes Unidos (EAU) deram um passo pioneiro na saúde pública ao…

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Is obesity a disease?

It wasn’t. But it is now. The Economist | 15/01/2025 For years there has been a push to recognise obesity as a disease in its own right, and therefore something…

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Obese woman, coloured magnetic resonance (MRI) scan [Photograph: Science Photo Library]

Cientistas quantificaram os danos causados pelas bebidas açucaradas, e eles são devastadores

Por Russell McLendon na ScienceAlert | 18/01/2025 As bebidas açucaradas, como refrigerantes e energéticos, são projetadas para serem hiperpalatáveis, carregadas com quantidades exorbitantes de adoçantes para estimular os centros de…

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Bebidas açucaradas, como refrigerantes, provocam 1,2 milhão de novos casos de doenças cardiovasculares e 2,2 milhões de novos casos de diabetes tipo 2 ao ano em todo o mundo

Taxar alimentos não saudáveis para combater a obesidade, pedem ativistas

Grupos de defesa da saúde e dos direitos das crianças pedem aos ministros do Reino Unido que imponham impostos sobre produtos que contenham excesso de sal ou açúcar Por Denis…

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Apenas 34 das 30 maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo em todo o mundo são provenientes de produtos mais nutritivos, afirma um relatório. Foto: i4images premium/Alamy