José Graziano da Silva e Walter Belik | 16/10/2023 Estamos no meio do caminho para o cumprimento dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e 169 metas, conhecida como Agenda…
Por Milton Pomar no Sul21 | 15/10/2023 Caminhar na área central de Porto Alegre e das demais grandes cidades brasileiras passa a sensação de se estar cercado, tal a quantidade…
Segundo levantamento feito pela VR, 22% dos consumidores compraram ultraprocessados nos últimos 12 meses Mercado & Consumo | 14/10/2023 Os ultraprocessados, produtos cuja fabricação envolve várias etapas, técnicas de processamento e…
Plano Brasil Sem Fome traz inovações em relação à questão climática e agroecologia, mas tem meta insuficiente para a redistribuição fundiária Por Leandro Melito especial para O Joio e o…
O Instituto Fome Zero lamenta com pesar o falecimento do bispo Dom Mauro Morelli, nosso associado fundador, ocorrido na madrugada de hoje, dia 9, em Belo Horizonte. Dom Mauro levou…
Jamil Chade | 09/10/2023 In the early days of 2023, at a closed meeting at the UN, a senior UN official warned the governments in the room. The very raison…
Por Jamil Chade no UOL | 09/10/2023 Nos primeiros dias de 2023, numa reunião fechada na ONU, uma alta funcionária da instituição alertou aos governos que estavam na sala. A…
Julia Diez, doutora em saúde pública da Universidade de Alcalá, Espanha, afirma que não são alimentos e sim, preparações industriais comestíveis Por Agência O Globo | 28/09/2023 Alimentos ultraprocessados estão por toda…
Por Adriana Salay no Boletim Lua Nova do CEDEC | Setembro de 2023 “O ‘profeta da fome mundial’, como seus muitos amigos gostavam de chamá-lo, está morto” (Fundação, s.d.). Josué…
Por Renato S. Maluf no Boletim Lua Nova do CEDEC | Setembro de 2023 Sinto-me honrado em poder participar de um especial do Boletim Lua Nova que reverencia a vida…
