Além da alta disponibilidade, alimentos ultraprocessados trazem impactos sociais e ambientais

Guia Alimentar para População Brasileira, editado pelo Ministério da Saúde, destaca a integração entre saúde, cultura e meio ambiente como fator preponderante para uma alimentação saudável Simone Sampaio / Ministério…

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Guia Alimentar para a População Brasileira

Progressos no combate à fome

Apesar da queda da insegurança alimentar, 8,7 milhões de brasileiros não têm o que comer Por Roseli Loturco no Valor Econômico | 30/06/2024 A contar pela rápida progressão dos dados…

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Cerca de 18 dos brasileiros só comem arroz e farinha [Foto: Márcia Foletto/O Globo]

Declaração do Instituto Fome Zero sobre a constituição da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza

O Instituto Fome Zero saúda com entusiasmo a proposta da presidência brasileira do G20 de criar a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, que será formalizada amanhã pelo…

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Você sabe o que é cultura alimentar? O Ministério da Cultura também não

Conceito deveria moldar políticas públicas no Brasil, mas tem sido escanteado pelo governo federal Por Flávia Schiochet no O Joio e o Trigo | 22/07/2024 Imagine uma mesa de café…

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Forno da casa de farinha em Quilombo do Vão de Almas, Cavalcante (GO) [Foto: Sergio Amaral/MDS]

Instituto Comida do Amanhã lança agenda sobre políticas alimentares para candidatas e candidatos aos governos municipais

Instituto Comida do Amanhã | Julho de 2024 O ano eleitoral é uma oportunidade para reafirmar o compromisso com o direito humano à alimentação. Pensando em propor um caminho para…

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