A escala brasileira de insegurança alimentar entre 2004 e 2023

As escolhas de redução da fome estão acertadas, mas é preciso o compromisso contínuo do governo federal, dos outros entes federativos, dos outros poderes para garantir que ninguém sofra com…

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Os novos números do IBGE apontam 8,7 milhões de pessoas em insegurança alimentar grave [Crédito: Maurenilson Freire]

Consumo de ultraprocessados é ligado a maior risco de depressão

Uma das hipóteses levantadas por pesquisadores é de que os ultraprocessados alteram a flora intestinal, que é ligada à produção de mensageiros químicos do cérebro Por Paloma Oliveto no Correio…

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Mulher compra macarrão instantâneo: estudo mostra, ainda, que os processados à base de plantas tendem a ser mais nutritivos [crédito: STRINGER SHANGHAI]

Por um Brasil sem fome

O médico pernambucano Josué de Castro, ainda na década de 1940, afirmou que a fome não é resultado de fatores naturais. É, sim, consequência de escolhas políticas e econômicas Por…

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O médico pernambucano Josué de Castro, ainda na década de 1940, afirmou que a fome não é resultado de fatores naturais. É, sim, consequência de escolhas políticas e econômicas

Bolsa Família: 23% dos brasileiros dizem não ter comida suficiente em casa

O dado corresponde à pesquisa feita pelo Instituto Datafolha, entre os dias 29 e 30 de março, com beneficiários do Bolsa Família. Segundo o levantamento, outros 62% dizem ter comida…

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Ministro Wellington Dias almoça em uma cozinha comunitária [Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil]