Variações Recentes e de Longo Prazo nos Preços dos Alimentos no Brasil – Análise de Julho de 2025

Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/07/2025 INTRODUÇÃO Baixe aqui o estudo "Variações Recentes e de Longo Prazo nos Preços dos Alimentos no Brasil – Análise de…

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Quem guarda, tem

Por Cristina Carvalho na Revista Problemas Brasileiros | 09/06/2025 Apesar do refresco recente — a prévia da inflação de maio desacelerou para 0,36%, puxada pela menor alta dos alimentos, e comemorada pelo mercado…

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Como o comércio global de alimentos afeta a nutrição e a qualidade das dietas no mundo

Blog do IFZ | 30/04/2025 O Brasil, uma das maiores potências agroalimentares do planeta, encontra-se numa encruzilhada crítica: como conciliar seu protagonismo no comércio global de commodities agrícolas com o…

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Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, julho de 2022 a março de 2025

Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 16/04/2025 Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, julho de 2022 a março de 2025" Introdução Consideram-se dois movimentos nos preços…

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Panorama da inflação de alimentos no Brasil, de 2007 a 2024 – aumento duradouro e generalizado de preços

José Giacomo Baccarin | 17/03/2025 Introdução     Baixe aqui o artigo "Panorama da inflação de alimentos no Brasil, de 2007 a 2024 – aumento duradouro e generalizado de preços" A intenção…

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