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Alimentação / Geral / Insegurança Alimentar

Comida de verdade, ciência incompleta: os dilemas da nova política nutricional estadunidense

Blog do IFZ | 09/09/2026 Os Estados Unidos atravessam uma importante mudança na política nutricional, marcada pela valorização dos alimentos minimamente processados, pela revisão de recomendações alimentares tradicionais e pela…

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09/09/2026
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Água / Crise Climática / Geral

Gestão da água será uma das maiores tendências alimentares em 2024

O uso do recurso hídrico na agricultura para produção de alimentos entra fortemente na agenda de empresas como Unilever, Nestlé, McDonald’s, Danone e General Mills Por Daphne Ewing na Forbes…

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08/11/2023
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Marcas estão preocupadas com o uso da água na cadeia produtiva de seus alimentos [Getty Images]
Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Do que o mundo precisa para ter uma nova mentalidade sobre segurança alimentar

Por que o produtor deve estar no centro das ações no processo de repensar as políticas alimentares e de sustentabilidade Por Penny Abeywardena na Forbes | 19/08/2023 Há momentos dramáticos…

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20/08/2023
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Produção de alimentos precisa aumentar para uma população global cada vez maior
Água & Irrigação / Clima e Meio Ambiente / Geral / Meio Ambiente

Por que os rios usados na irrigação devem ser gerenciados

Rios sustentam diretamente cerca de 1/3 da produção global de alimentos e representam um dos pilares da segurança alimentar Por Jeff Opperman na Forbes | 01/07/2023 As primeiras sociedades complexas…

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02/07/2023
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Estudo da WWF mostra que irrigação de água de rios mantém 25% da produção global de alimentos