Dongsheng Explica N°6 | Novembro de 2023 Embora a pandemia, os eventos climáticos extremos e os conflitos geopolíticos tenham causado interrupções nas cadeias de abastecimento de alimentos e aumento nos…
"A água é tudo! Se não tiver água, não tem arroz!”: entre a produção e a preservação, o caso do assentamento Sepé Por Potira Viegas Preiss, Cap. 12 de Água…
Tese apresentada ao Instituto de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Estadual de Campinas como parte dos requisitos exigidos para a obtenção do título de Doutora em Antropologia Social Lis…
Comida do Amanhã e IFZ | 10 a 17 de novembro 2023 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Na última semana, a interseção entre comida e clima se destacou nas…
Clayton Campagnolla e José Graziano da Silva | 16/11/2023 O Instituto Fome Zero (IFZ) apresentará na reunião da COP 28 manifesto que propõe medidas para a redução dos impactos das…
Alimentos básicos diminuirão as concentrações de proteínas e minerais e as vitaminas do complexo B, se a concentração de CO2 dobrar Por Clayton Campagnolla no BNC | 08/11/2023 O Instituto Fome…
Por Sergio Gómez, documento FLACSO-Chile | Septiembre 2023 Presentación, por Fabricio Franco Mayorga Sergio Gómez, fue parte de la planta de investigadores de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, sede…
Thaynara Thaissa Dias Guimarães, Aline Barasuol e Jana Rossato Gonçalves na Revista IDeAS vol 13, 1-28, e019003 | 2019 Introdução A relação de interdependência e interação existente entre seres vivos…
Ao mesmo tempo que produzir alimentos gera benefícios à sociedade, os sistemas atuais se mostram insustentáveis do ponto de vista climático Por Mariana Grilli na Exame | 11/11/2023 "Há dois…
Comida do Amanhã e IFZ | 3 a 10 de novembro 2023 O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Na semana recente, temas cruciais emergiram nas notícias. A crise alimentar assola…