José Graziano da Silva afirma à DW que Brasil é um exemplo para o mundo ao sair do Mapa da Fome da ONU, mas que precisa de vontade política para…
Nas últimas quatro décadas, o autosserviço consolidou-se como o principal canal de compra de alimentos processados e ultraprocessados, promovendo uma dieta monótona baseada em poucas categorias de produtos Por Walter…
Instituto Fome Zero e Instituto Comida do Amanhã | 29 de agosto a 05 de setembro O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A…
Não haverá Amazônia viva sem segurança alimentar para quem vive nela José Graziano da Silva no Brasil de Fato | 05/09/2025 No dia 5 de setembro celebramos o Dia da…
Blog do IFZ | 05/09/2025 Baixe aqui o "Report of the Special Rapporteur on the right to food, Michael Fakhri" O novo relatório do Relator Especial da ONU para o…
Após três décadas, a CEPAL aponta desafios persistentes na América Latina e no Caribe e propõe um pacto global por desenvolvimento social inclusivo Blog do IFZ | 03/09/2025 Baixe aqui…
Na COP de Belém estão em jogo a forma de aplicação dos recursos e os indicadores necessários para avaliar as medidas de enfrentamento à emergência climática Blog do IFZ |…
Blog do IFZ | 01/09/2025 Eles se inquietam com os alimentos ultraprocessados, desconfiam do uso de pesticidas e procuram — sempre que possível — alternativas frescas, funcionais e seguras. Essa…
Blog do IFZ | 30/08/2025 A Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (CEPAL) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) divulgaram nesta semana, na…
Blog do IFZ | 30/08/2025 Publicado recentemente na Nature Medicine, o estudo “Ultraprocessed or minimally processed diets following healthy dietary guidelines on weight and cardiometabolic health: a randomized, crossover trial”…
