Afinal, como o país que tanto se orgulha em ser o “celeiro do mundo” pode ter tanta dificuldade em alimentar sua população? Por José Giacomo Baccarin e Marcela Donini de…
Por José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o estudo "Variação sazonal dos preços dos alimentos no Brasil, 2022 a 2025" Quando se analisam os…
José Giacomo Baccarin | 17/03/2025 Introdução Baixe aqui o artigo "Panorama da inflação de alimentos no Brasil, de 2007 a 2024 – aumento duradouro e generalizado de preços" A intenção…
Em entrevista ao Joio, economista defende que o mercado internacional é o grande motor da alta no preço dos alimentos, uma vez que o agronegócio brasileiro é guiado para a…
Pesquisador especializado na formação de preços dos alimentos no Brasil, José Baccarin contesta a ideia de que problemas na oferta foram a causa para disparada da inflação no setor, e…
José Giacomo Baccarin & Gustavo Jun Yakushiji | 04/02/2025 Baixe aqui este estudo técnico, "Preços dos Alimentos em 2024 Avaliação de seus componentes", em formato pdf Apresentação Diante do atual…
José Giacomo Baccarin | 02/02/2025 O Presidente Lula tem toda a razão ao se mostrar preocupado com os preços dos alimentos no Brasil. Seu encarecimento em relação aos demais bens…
TV Economista | 27/01/2025 A Comissão de Políticas Públicas de Superação das Desigualdades e para Segurança Alimentar do Corecon-SP realizou uma live na TV Economista para discutir a relação entre…
José Giacomo Baccarin e Gustavo Jun Yakushiji | 14/11/2024 1 – Introdução Baixe aqui o estudo "Preço dos alimentos e da carne bovina no Brasil" Usam-se dados de inflação ao…
A seca e o fogo espalhados pelo País e as chuvas torrenciais no Sul estão revelando que as previsões científicas sobre os efeitos danosos do aquecimento global vão-se confirmando Por…
