Só um país do mundo produz tudo o que consome — e não é o Brasil

Blog do IFZ | 28/05/2025 Em um planeta cuja segurança alimentar é constantemente abalada por choques logísticos, guerras e crises sanitárias, apenas um país entre 186 analisados consegue produzir internamente…

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28/05/2025

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Após a pandemia da Covid-19 e o início da guerra entre a Rússia e a Ucrânia, o fornecimento de alimentos precisou ser temporariamente interrompido, o que fez com que as discussões sobre a autossuficiência alimentar voltassem ao debate público

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O Custo da Dieta Saudável como Nova Métrica Global de Segurança Alimentar

Blog do IFZ | 27/05/2025 O artigo "The Healthy Diet Basket is a valid global standard that highlights lack of access to healthy and sustainable diets", publicado na revista Nature…

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27/05/2025

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Geral / ONU ODS / Sistemas Agroalimentares

Transformação dos sistemas alimentares por meio de diálogos

Agnes Kalibata & David Nabarro na Nature Food | 22/10/2024 Mais de 1.600 diálogos multissetoriais foram realizados em preparação para a Cúpula de Sistemas Alimentares das Nações Unidas de 2021.…

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23/10/2024