China / Geral

Por que Xi Jinping está construindo estoques secretos de commodities na China

Vastos novos estoques de grãos, gás natural e petróleo sugerem problemas futuros The Economist | 26/08/2024 LONDRES | Nas últimas duas décadas, a China devorou enormes volumes de matérias-primas. Sua população cresceu…

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26/08/2024

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Silos de grãos na China

Geral / Obesidade

As capitais mundiais da obesidade

Um novo estudo mostra que as "cinturas" estão se alargando em quase todos os lugares The Economist | 01/03/2024 Não faz muito tempo, a maioria das pessoas no mundo comia…

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16/03/2024

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Alimentação / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

What makes ultra-processed foods so bad for your health?

They are calorie-rich, nutrient-poor and hard to stop eating The Economist | 07/08/2023 Food shopping has become a dangerous pursuit. Nutritional horrors lurk on every shelf. Ready-meals are packed with salt…

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21/08/2023

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Industrial oven for the production of ultra-processed foods