Blog do IFZ

Café Coado / Geral

CAFÉ COADO #117

IFZ e Comida do Amanhã | 26 de abril a 03 de maio O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A disparada no preço…

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03/05/2024
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Alimentação / Brasil / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

Ultraprocessados compõem 25% das refeições diárias de crianças com menos de 5 anos, alerta Ministério da Saúde

Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (Enani) mostra ainda que metade não consome frutas diariamente; nova edição da pesquisa começou nesta semana Aproximadamente 25% das calorias consumidas por crianças…

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03/05/2024
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O conceito de ultraprocessados abrange centenas de alimentos de categorias e perfis nutricionais distintos [Foto: Brenno Carvalho/Agência O Globo]
Brasil / Geral / Segurança Alimentar e Nutricional

A escala brasileira de insegurança alimentar entre 2004 e 2023

As escolhas de redução da fome estão acertadas, mas é preciso o compromisso contínuo do governo federal, dos outros entes federativos, dos outros poderes para garantir que ninguém sofra com…

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02/05/2024
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Os novos números do IBGE apontam 8,7 milhões de pessoas em insegurança alimentar grave [Crédito: Maurenilson Freire]
Geral

The Award’s General Secretariat signs a Memorandum of Understanding with the Ministry of Agriculture of Mexico to organize the Third Mexico International Date Palm Festival (2024)

Khalifa Award News | 01/05/2024 The General Secretariat of Khalifa International Award for Date Palm and Agricultural Innovation signed an MOU with the Ministry of Agriculture and Rural Development of the…

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01/05/2024
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H.E. Luis Alfonso de Alba Góngora, Ambassador of the United Mexican States to the United Arab Emirates (left) and Dr. Abdelouahhab Zaid, Award’s Secretary General
Agroecologia / Geral / Sistemas Agroalimentares

Abastecer escolas com agricultura local e familiar é alternativa para transição agroecológica

Para pesquisadores, inciativa é um passo importante para a transição do modelo agroindustrial vigente para os Sistemas Agroalimentares Alternativos Por Ivanir Ferreira e Diego Facundini no Jornal da USP |…

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01/05/2024
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A transição agroecológica pressupõe a mudança do modelo agroindustrial vigente, que produz em larga escala para o consumo em massa, para sistemas agroecológicos alternativos que causam menos impacto ambiental [Foto: Grupo de Pesquisa Agriculturas Emergentes e Alternativas]
Brasil / Clima & Meio Ambiente / Geral / Sistemas Agroalimentares

Nem pop, nem tech: os impactos do agronegócio na Amazônia

Por Marcia Teixeira Falcão, Elaine Cristina Morari, Rita de Cássia Ferreira e Sandra Kariny Saldanha de Oliveira / Conversation | 01/05/2024 Quando pensamos nos agrotóxicos como ferramentas de melhoria da…

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01/05/2024
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Vista aérea de uma lavoura no município de Sinop, no Mato Grosso [Imagem: Fernando Donasci/Folhapress]