CAFÉ COADO #236
Instituto Fome Zero | 04 a 11 de setembro Acabamos de passar nosso cafezinho! Assine o Café Coado As previsões da FAO sobre o aumento da demanda mundial por alimentos…
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Gerson Teixeira [1] | 08/09/2026 Baixe aqui o estudo "Comentários sobre as Vulnerabilidades da Segurança Alimentar" Para os fins deste texto, adota-se um conceito de segurança alimentar restrito à suficiência…
Blog do IFZ | 09/09/2026 Os Estados Unidos atravessam uma importante mudança na política nutricional, marcada pela valorização dos alimentos minimamente processados, pela revisão de recomendações alimentares tradicionais e pela…
Instituto Fome Zero | 28 de agosto a 04 de setembro Acabamos de passar nosso cafezinho! Assine o Café Coado Esta semana enviamos uma Carta Compromisso a todos os candidatos e…
Encontro no Galpão da Cidadania reuniu representantes de diferentes gerações ligadas aos legados de Betinho, Josué de Castro e José Graziano da Silva em defesa de políticas permanentes de combate…
Documento propõe seis diretrizes para manter o Brasil fora do Mapa da Fome e avançar na construção de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e resilientes IFZ | 04/09/2026 O Instituto Fome…
Blog do IFZ | 02/09/2026 Em julho de 2026, dois colegiados que assessoram a Comissão Europeia publicaram um documento breve, mas de grande alcance. O Grupo de Assessores Científicos Principais…
Estudo mostra que a diferença de preços praticamente desapareceu entre 2018 e 2024 e projeta que os ultraprocessados podem chegar ao fim de 2026 como o grupo de menor preço…
Estudo projeta que os ultraprocessados continuarão como o grupo de menor preço até 2026, enquanto os preços dos alimentos seguirem crescendo mais que a renda das famílias Blog do IFZ…
Estudo nacional identifica as características associadas à adoção de modelos de produção orgânica e de base agroecológica entre agricultores familiares Blog do IFZ | 31/08/2026 Desde 2012, o Programa de…