CAFÉ COADO #109
Comida do Amanhã e IFZ | 1º a 8 de março O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A primeira semana de março foi marcada pela…
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09/03/2024
Goiaba: muito mais do que uma fruta – Conheça seus incríveis benefícios!
Blog do IFZ | 08/03/2024 A goiaba, fruto da goiabeira (Psidium guajava) é originária da América tropical, é a árvore que produz o fruto conhecido como goiaba. Cultivada principalmente no…
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08/03/2024
Como evitar que a seca histórica na Amazônia se torne um ‘novo normal’?
Por Tiago da Mota e Silva no Ecoa | 08/03/2024 O ano de 2023 foi marcado por uma seca histórica em toda a bacia do Rio Amazonas, uma rede hidrográfica…
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08/03/2024
Rio Negro afetado pela seca em Iranduba, no Amazonas, em 7 de outubro de 2023 [Imagem: BRUNO KELLY/REUTERS]
Mesa de Diálogo Permanente Catrapovos Brasil
Já imaginou entrar numa escola indígena, ribeirinha ou quilombola e encontrar os estudantes comendo pirarucu, farinha de mandioca, polpa de açaí, cupuaçu e outros alimentos tradicionais, produzidos pelas próprias famílias?…
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08/03/2024
Presidente Lula regulamenta “Nova Cesta Básica” e “Programa Cozinha Solidária”
Blog do IFZ | 07/03/2024 Durante a reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), realizada no Palácio do Planalto nesta terça-feira (5), o presidente Luiz Inácio…
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07/03/2024
Lista de alimentos da 'nova cesta básica' deixa ultraprocessados de fora [Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil]
Concentração de renda no país dá sinais de queda, mostra estudo
Parcela detida pelo 1% mais rico vai na contramão global e recua de 20,3% do total em 2019 para 19,7% em 2022, segundo projeto de Piketty Por Marsílea Gombata no Valor…
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06/03/2024
Ignacio Flores: “necessário analisar para além do top 10% para avaliar a desigualdade de maneira mais completa”
Anemia e deficiência de nutrientes caem e excesso de peso cresce entre crianças de até 5 anos
Estudo nacional registrou ainda frequência elevada de consumo de ultraprocessados Ricardo Zorzetto na Revista FAPESP | Fevereiro 2024 Imagens de crianças yanomamis desnutridas voltaram a circular no noticiário em janeiro,…
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04/03/2024
Criança se alimenta com sanduíche industrializado [Foto: Léo Ramos Chaves /Revista Pesquisa FAPESP]
Como a seca na Amazônia afeta a segurança alimentar da região
Por Gabriel Costa Borba na Agência Bori | 12/10/2023 Na Amazônia estima-se que a pesca produza em média 173 mil toneladas de peixe por ano, gerando cerca de 389 milhões de…
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03/03/2024
Seca no Rio Negro, em outubro de 2023, no Amazonas
CAFÉ COADO #108
Comida do Amanhã e IFZ | 23 de fevereiro a 1º de março O QUE FOI NOTÍCIA NO BRASIL E NO MUNDO Assine o Café Coado A última semana de fevereiro -…
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02/03/2024
Examinando o conceito de segurança alimentar e nutricional e suas novas dimensões
Walter Belik | Fevereiro de 2024 A utilização do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) para a elaboração de diretrizes de políticas públicas está sob constante revisão. Desde a…
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01/03/2024
